一少婦,分娩,胞水早破,胎澀不能下。俗謂之“瀝漿生”。催生藥遍試不應。孟英令買鮮豬肉一、二斤,洗淨切大塊,急火煎湯,吹去浮油,恣飲之,即產,母子皆生。且雲∶豬爲水畜,其肉最腴,大補腎陰而生津液。餘嘗用治腎水枯涸之消渴,陰虛陽越之喘嗽,並具奇效。仲景治少陰咽痛,用豬膚,亦取其補陰虛而戢浮陽也。後賢不察,反指爲有毒之物。汪庵非之,是矣。惟外感初愈,及虛寒滑瀉者,溼盛生痰之證,概不可食。以其滋膩更甚於阿膠、熟地、龍眼也。豬以浙產者爲良,北豬不堪入用,吾杭之燥肉即豬皮爲之,可以致遠,入藥尤爲簡當,不必泥於“皮”與“膚”之字面而穿鑿以誇考據也。孟英又云∶昔老友範君慶簪語雄曰∶解渴莫如豬肉湯。凡官爐銀匠每當酷暑,正各縣傾造奏銷銀兩納庫之際,銀爐最高,火光迎面,故非氣血充足者,不能習此業。然人受火爍,其渴莫解,必須豬肉,以急火煎清湯,撇去浮油,缸盛待冷,用此代茶。雄聞而悟曰∶此渴乃火爍其液,非茶可解。豬爲水畜,其肉最腴,功專補水救液,允非瓜果可比,因此推而及虛喘、虛閉、下損、難產諸證之無液者,無不投之輒應,乃知豬肉爲滋陰妙品也。