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cāng ěr yè láng
蒼耳葉1斤（嫩者），米2合。
上切細。
五痔下血。
於豉汁中和米煮作羮，着鹽椒、蔥白，空心食之。
《醫方類聚》卷一八四引《食醫心鑑》
蒼耳羮
蒼耳葉5兩（切好嫩者），豉心2合（別煎）。
老人中風，四肢不仁，筋骨頑強。
蒼耳羮（《醫統》卷八十七）。
《養老奉親》
蒼耳嫩苗葉1斤，酥1兩。
中風，頭痛溼痹，四肢拘攣痛。
先煮蒼耳3-5沸，漉出；用豉1合，水2大盞半，煎豉取汁1盞半，入蒼耳及五味，調和作羮，入酥食之。