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鴨血鯽魚湯
拼音:yāxuèjìyútāng概述:鴨血鯽魚湯可養肝血,調治貧血。春季陽氣初生,正是肝氣易亢之季節,喫點平補的食材很有必要。製作方法:取鴨血、鯽魚、白米各100克,煮粥服食。功效與作用:《黃帝內經》記載“肝在志爲怒”...
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菠菜鴨血湯
拼音:bōcàiyāxuètāng概述:菠菜鴨血湯可用於治療貧血以及肝氣不舒所致的胃痛,常可獲得良效。製作方法:取菠菜100克燒湯,加入鴨血100克,加少量鹽調味即可。功效與作用:菠菜鴨血湯可用於治療貧血以及肝氣不舒所致的...
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鴨血
拼音:yāxuè動物血通常被製成血豆腐,是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血爲原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。在國內,人們喜歡用血豆腐製作菜餚,稱之爲“液體肉”。鴨血...
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鴨血酒
拼音:yāxuèjiǔ《竹林女科》卷一:方名:鴨血酒組成:白鴨1只。功效:開胃。主治:婦人經來胃氣不開,潮熱,旬日不思飲食。用法用量:用銅刀取血。調熱陳老酒服。