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熊掌
卷四·蟲獸類《聖惠方》雲∶熊掌難(義同爛),得酒、醋、水三件同煮,熟即大如皮球也。
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國韻生物讓“魚和熊掌”可兼得
...地減少環境污染就成爲了全人類共同思考的問題。“魚和熊掌不可兼得”,但於2003年底成立的天津國韻生物科技有限公司(簡稱“國韻生物”)憑藉科技的創新和不懈的努力,打破了“魚和熊掌不可兼得”的魔咒。該公司研發...
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學習能力與壽命:魚與熊掌不可兼得?
瑞士弗裏堡大學的TadeuszKawecki在果蠅身上進行的實驗證明:在進化過程中所獲得的學習能力的改進,將使神經系統處於緊張狀態,原本用來阻止衰老的一部分資源被過快地消耗掉 常言道:有得必有失。現在有研究表明,一些...
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魚和熊掌的選擇:生物燃料與糧食
英國一家智囊機構日前發起了一項民意調查,諮詢公衆對於生物燃料的意見,範圍涵蓋乙醇、未來海藻提取的合成碳氫化合物等。 據英國《衛報》報道,該調查由納菲爾德生物倫理學理事會(NuffieldCouncilonBioethics)發起,目的...
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三疣梭子蟹
...汁,佐以醇酒,別有風味。唐代大詩人白居易有言“陸珍熊掌爛,海味蟹螯成”,將海蟹螯足與熊掌合提並論。除鮮食外,還可曬成蟹米,研磨蟹醬,醃製全蟹(滷螃蟹),製成罐頭等。蟹殼可做甲殼素原料,經濟效益非常可觀...
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曾凡一:科學和藝術的舞者
...、一臉淺笑、身材嬌小的女子,在用她的經歷證明,魚與熊掌也可兼得。 ●魚與熊掌也可兼得 4歲半開始學習鋼琴,5歲登臺演出,16歲奪得上海首屆外國流行歌曲大賽獨唱第一名;在美國大學留學時,除生物學主課...
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中科院動物所:實幹興邦負責任宏圖偉業靠落實
...勵,基礎研究有基礎研究的獎勵,如果一個人“魚和熊掌能兼得,就可以得到兩種嘉獎。■本報見習記者馬卓敏中科院動物研究所歷經近九十年的發展,在動物分類與進化、蟲鼠害防控、珍稀瀕危動物保護和幹細胞研究等領...
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熊類資源的現狀及其保護
我國曆史上曾把熊掌作爲美食,但主要還是利用熊膽汁。熊膽藥用價值已有2000餘年的歷史。《唐本草》就有熊膽入藥的記載,從那時起中華民族在疾病的預防和治療中就使用了熊膽。幾千年來我們中華民族的繁衍生存,疾病的...
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攢牛蹄
卷第一聚珍異饌馬蹄、熊掌一同。牛蹄(一副,煮熟,攢)薑末(二兩)上件,用好肉湯同炒,蔥、鹽調和。
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熊肉
卷第三獸品味甘,無毒。主風痹,筋骨不仁。若腹中有積聚,寒熱羸瘦者,不可食之,終身不除。熊白涼,無毒。治風補虛損,殺勞蟲。熊掌食之可御風寒。此是八珍之數,古人最重之。十月勿食之,損神。
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熊脂
...則可見矣。無怪世人貴重以爲珍饈。孟子亦曰∶舍魚而取熊掌。非美之極,肯此云乎?但所治病,僅御風寒,餘別無一載者。悅口之易,卻疾之難,於此亦可徵也。
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八珍
...又有二說:一爲龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鴞炙、猩脣、熊掌、酥酪蟬;一爲醍醐、麆吭、野駝蹄、鹿脣、駝乳糜、天鵝炙、紫雲漿、玄玉漿。作者:
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熊膽
卷之六上獸部性味苦寒,清肝涼心,明目殺蟲。熊肉∶補虛羸。熊掌∶御風寒,益氣力。性善闢塵撲塵水面,投膽少許即開。
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有哪些簡便藥膳方可治貧血?
... ⑧鹿肉150g,黃芪50g,大棗50g,共煮熟食用。 ⑨熊掌、大棗、黃芪、當歸,共加水煮熟後,食肉喝湯。 ⑩烏雞肉250g,冬蟲夏草10g,共煮熟食用。作者:不明
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保存中藥材的方法
...菌生長,多用於貴重藥材的保管與貯藏。如鹿茸、人蔘、熊掌等。 (4)密封保存法。貴重中藥材,常因蟲蛀黴爛而報廢。若在微波爐內處理至溫熱,待冷卻後密封在塑料袋內,即可長期存放;若能結合家用真空包裝機包裝...
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殼牌垃圾變乙醇生物燃料新做法
...物燃料製作方法也因爲浪費糧食而備受指責,爲了讓魚和熊掌可以兼得,著名能源公司——殼牌近日宣佈他們研發出了一個里程碑式的技術,用麥稈、玉米杆等廢物製作生物燃料的全新方法,他們目前已經在加拿大成功建立了一...
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專家呼籲全面禁食野生動物
...基金會針對野生動物的黑色貿易,舉辦了一場“斬斷熊掌背後的黑手媒體沙龍。與會專家認爲,在現行法律框架下,光靠打擊違法交易和偷獵已無法從根本上遏制野生動物犯罪。只有全面禁止食用野生動物,限制野生動物養...
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集萬千寵愛於一身的生物科技板塊何時漲到頭?
...以及這個股價飛漲的板塊的情況下,這有點像是一個魚和熊掌兼得的看法。然而,摩根士丹利指出,中國的經濟增長以及遭受重創的大宗商品市場(除了石油價格近期的反彈之外)對諸如百健艾迪(BiogenIdec)、吉利德科學(Gilea...
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猴頭蘑
...名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、海蔘、魚翅)之一。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。猴頭菌由菌絲體和子實體兩部分組成。菌絲體在試管斜面培養基上,初時稀疏,呈散射狀,而後逐漸變得濃密...
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鯊魚
...已聞名遐爾。魚翅做菜柔嫩腴滑,軟糯爽口,是與燕窩、熊掌等齊名的珍貴食品。魚翅因其難得而身價不菲,但它並非特別有營養,或許和其他飲食相比較,它更是奢華和財富的象徵。功效:中醫認爲,鯊魚肉有益氣滋陰、補虛...
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獸類
...平。〔宜〕治五痔。熊肉性平。〔宜〕補虛損,除風痹。熊掌(性溫)(益氣力,御風寒,除痹,補虛)熊膽(性苦寒)(涼心,平肝,明目,殺蟲,治驚癇、五痔)獐肉性溫。〔宜〕祛風,消瘤。〔忌〕動風。果子狸肉性平。...
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變色龍仿生電子皮膚問世
...員用一個絨毛熊演示了電子皮膚是怎樣變色的。他們給小熊掌上貼上壓敏材料,並與放在小熊腹部的電致變色材料連接。電致變色材料先是暗紅色,輕握小熊掌(壓力約50千帕)時變爲藍灰,放開後又變回暗紅,用大力握時(約2...
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化學鈀催化交叉偶聯複製海底超級抗癌藥
...決定收集它。」能有效殺死癌細胞甲之砒霜,可以是乙之熊掌。專家發現,海綿動物釋放的化學物對人類具有醫療價值,可以充當抗生素、抗病毒藥或抒緩發炎藥。Discodermiadissoluta放出的discodermolide更可以用作化療藥物,功效包...
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英研發“兆像素”DNA複製技術
...濟、快速和常規的分析工具。”總編輯圈點古語云,魚和熊掌不可得兼。英國科學家的這項發現卻是“又好又快”的範例:既能實現高精確度,又不會因此犧牲檢測速度。作爲如今遺傳與分子生物學分析的基石,PCR技術不僅廣泛...
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07年的那些事兒:回味觸動神經的醫學事件
...者父母和患者更加難以決斷。 他汀類藥物,欲“魚與熊掌兼得” 去年,他汀類藥物爲心血管界帶來了巨大的震動。有報道稱能夠增加體內“好膽固醇”——高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平的他汀類藥物,同時會引起...
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可口藍莓有助緩解嚴重創傷
...熊愛藍莓愛到瘋狂。每到藍莓成熟的季節,爲了讓它們的熊掌,哦,不對,是熊嘴接觸到成熟的美味藍莓果實,它們會走上數十里路。越來越多的科學研究表明,人們應該像狗熊那樣愛藍莓。如今,藍莓被看作一種超級食物&mdash...
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熊脂
...∶治小兒疳瘡,蟲蝕鼻。用熊膽半分,湯化調塗於鼻中。熊掌得酒、醋、水三件煮,熟即嗔大如皮球,食之耐風寒。外臺祕要療蛔心痛。熊膽如大豆,和水服,大效。又方∶五十年痔不瘥。塗熊膽取瘥乃止,神效,一切方∶不及...
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論生物多樣性與中藥資源可持續發展
...而採集700多kg麝香需lO萬多頭麝。1988年爾北某人城市消犛熊掌1972kg,獲取這些熊掌約需480餘隻熊。據彳丁關研究每滅絕1種植物就會有20~30種依賴這種植物牛存的其他牛物火絕。地球上全部生物的1/4,可能在未米20~30年有消失...
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飲食紳言二十二
...貴食物,後世以龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、炙、猩脣、熊掌、酥酷蟬爲八珍。④御:對帝王所作所爲及所用物的敬稱。⑤嬪:宮中女官名。【譯文】 元代的右宰相阿沙不花,看到元武帝的臉色日益憔悴,就勸諫道:“...
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五疳五軟
...瘡甚驗。治小兒疳瘡蟲蝕鼻用熊膽半分,湯化塗於鼻中,熊掌以酒、醋、水三件煮熟,食之耐風寒。治小兒走馬牙疳用蠶蛻紙燒灰存性,入麝香少許研勻,貼患處。治牙疳用茴香、橘梗燒灰存性,爲末敷,幹則油調搽。治小兒急...