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長臂蝦
...五到七月是白蝦的產卵期,也是捕撈旺季,此時的蝦腹中蝦籽飽滿,漁民稱“蠶子蝦”。這個時候的蝦肉特別鮮美,蝦籽充足,蝦腦充實。太湖白蝦營養價值極其豐富,肉嫩味美,殼薄新鮮,做成的菜餚,色、香、味、形俱佳。...
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調料
...琥珀酸,大多存在於肉畜、魚鮮、禽蛋等主料中。味精、蝦籽、魚露、蠔油、鮮筍、等食物也可以提鮮。鮮味不能單獨存在,只有同其他味配用,方可烘雲托月交相生輝,故有“無鹹不鮮”,“無甜不鮮”的說法。鮮味調料包括...
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脊尾白蝦
...因其呈金黃色,故也有“金鉤蝦米”之稱。其卵可於製成蝦籽,也是上乘的海味幹品。作者:
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負壓封閉引流術治療糖尿病足的護理觀察
...;(4)控制脂肪攝入,炒菜宜用植物油,要少食動物內臟、蝦籽、魚籽等膽固醇高的食物。嚴格限制各種甜食,限制飲酒。 3結果 VSD治療護理過程中患者均未訴疼痛及不適,無異常症狀、體徵出現,血、尿、大便常規正常,...