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文火
文火 ①中藥學名詞。指熬藥時的火小而緩。藥物煎沸後,一般用慢火、微火煎煮。味厚滋補藥宜文火久煎。 ②氣功內丹術術語。指練功中用意輕柔緩行之謂。與武火相對而言。《金仙證論》:“微緩謂之文火。”《海瓊...
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中藥炮製術語
...符合規定時傾出,晾乾。 武火:指大而猛的火。 文火:指小而緩的火。用文火加熱的鍋,溫度約爲110℃~130℃。 文武火:指中等火力。 酒蒸制:將淨藥材或切製品,加入定量的黃酒,拌勻。至酒滲入藥...
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中藥炮製術語知多少
...符合規定時傾出,晾乾。 武火:指大而猛的火。 文火:指小而緩的火。用文火加熱的鍋,溫度約爲110℃~130℃。 文武火:指中等火力。 酒蒸制:將淨藥材或切製品,加入定量的黃酒,拌勻。至酒滲入藥...
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中藥飲片臨方炮製的方法和作用
...黃、炒焦、炒炭三種方法。炒黃:將淨飲片置熱鍋內,用文火炒至表面呈黃色或較原色略深,或膨脹鼓起,種皮破裂,並透出固有氣味時,取出,放涼。目的是使藥物有效成分易於煎出,並可緩和藥性,如炒決明子能緩和滑腸之...
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如何應用粥療法治療小兒厭食?
...的方法: (1)乳食不節型 ①雞內金粥:將雞內金用文火炒至黃褐色,研爲細末。先用粳米100克,加水500~800毫升,煮至稀稠適當時加入雞內金粉3~5克,加少量白糖,分次溫服,連服5日。 ②蘿蔔子粥:炒萊菔子10克,...
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調衛息風飲治療氣象皮膚過敏症
...10克,胡麻仁15克,浮萍9克,烏梢蛇10克。每日1劑,頭遍文火煎10分鐘,二遍文火煎20分鐘,兩遍取藥汁300~400毫升,飯後一次溫服,食粥覆被取微汗。功效:調衛和營,息風止癢。方解:全方以柴胡桂枝湯調衛和營,荊芥、防風...
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如何用藥膳治療椎動脈型頸椎病?
...15克,大棗10枚。 製法:諸藥入砂鍋內,加水1000ml,文火煎煮,取汁500ml;再加水500ml,文火煎煮,取汁300ml。將兩次藥汁混合入砂鍋內,文火濃縮至500ml,加蜂蜜100毫升收膏。 用法:每服20ml,每日3次。 功能:補氣養...
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淺談中醫的火候
...良,火候失度,則藥亦無功。煎藥用火分大多分爲武火、文火。武火煎藥,既可使藥湯儘快煮沸而節省時間,又可使藥氣揮發少,雜質溶出少,藥氣厚而上升外達;文火煎藥,可使藥湯不使溢出或過快熬幹,又可使有效成分充分...
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中藥材炮製通則
...溫度、炒制時間及程度要求。清炒取淨藥材置熱鍋中,用文火炒至規定程度時,取出,放涼。需炒焦者,一般用中火炒至表面焦黃色,斷面色加深爲度,取出,放晾。炒焦後易燃藥材,可噴淋清水少許,再炒幹或曬乾。麩炒取麩...
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海狗腎炮製
...淨(《規範》)。 二、切製取原藥材,刷洗乾淨,用文火烤軟或置籠內蒸軟,切厚片,乾燥(《規範》)。 三、炮炙 1.滑石粉製取滑石粉置鍋內,用文火炒熱,加入海狗腎片,拌炒至表面焦黃色略鼓起,取出,篩...
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怎樣用飲食療法調治糖尿病?
...洗乾淨,加水適量,武火燒沸,在半熟時,加入葛根粉,文火煮爛成粥即可食用。本方有養陰生津之效,主治陰虛證。 (2)苦瓜降糖湯:鮮苦瓜200克,枸杞子10克,將瘦肉50克,味精、食鹽、生薑各適量。入生薑,武火煮沸後...
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怎樣用飲食療法調治糖尿病?
...洗乾淨,加水適量,武火燒沸,在半熟時,加入葛根粉,文火煮爛成粥即可食用。本方有養陰生津之效,主治陰虛證。 (2)苦瓜降糖湯:鮮苦瓜200克,枸杞子10克,將瘦肉50克,味精、食鹽、生薑各適量。入生薑,武火煮沸後...
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王不留行炮製方法的探討
...中,介紹炮製王不留行的方法是:取乾淨的王不留行,用文火炒至大多數爆成白花後,取出放涼。本品炒後質脆爆裂,易於煎出有效成分。《中藥大辭典》中介紹炮製王不留行的方法是:簸淨雜質,置鍋內用文火炒至爆開白花六...
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王不留行炮製方法的探討
...中,介紹炮製王不留行的方法是:取乾淨的王不留行,用文火炒至大多數爆成白花後,取出放涼。本品炒後質脆爆裂,易於煎出有效成分。《中藥大辭典》中介紹炮製王不留行的方法是:簸淨雜質,置鍋內用文火炒至爆開白花六...
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煎熬中藥的“專用名詞”
文火、武火 慢火煎謂之“文火,急火煎謂之“武文。前人有“急煎取其生而疏蕩,久煎取其熟而停留之說。一般煎藥先武后文,即開始用武火,煎沸後用文火。如《本草綱目》載:“先武后文,如法服之,未有...
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劉啓廷治感冒經驗
...,甘草10克。 煎服方法:上藥浸泡2小時,武火煮開,文火再煮15~20分鐘,取汁,加水再煎15~20分鐘,取二汁,混勻,2小時服藥一次,取微汗,1~2天即愈。 普通感冒合併扁桃體腫大 臨牀表現:頭暈頭痛,鼻流清涕...
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王輝,範冬霞,付志榮:中藥“煮散”淺議
...min左右,加水,使超過藥面3cm左右,解表藥從沸後算起用文火煎5一lOmin,滋補藥從沸後算起用文火煎15—20min,其它藥劑從沸後算起用文火煎10-15min。“煮散”的時間比煎煮飲片的時間短,且火力不宜過猛。要經常攪拌,以免糊鍋...
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怎樣用辨證食療的方法治療消化性潰瘍?
...,生薑及肉桂、小茴香少許。將羊肉放入適量水煮沸後,文火燉1小時,再入生薑、肉桂、小茴香共燉20分鐘,放鹽少許,喝湯。 ④烏賊骨散:烏賊骨適量。將烏賊骨研末,每次服5~10克,一日3次。胃脘痛伴嘔吐酸水者服之...
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中藥外治療法在皮膚科的應用
...荊芥30g,黃柏30g,苦蔘30g,五倍子20g。用法:取上藥加水文火15min煮,取濾液1500ml待涼後外洗患處,每天2次,每次15~20min,並可留藥液溼敷患處,每天3~4次,每次15min,溼敷間歇期可外塗有清熱燥溼功效的油劑,如青黛散油。...
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帶下辨證施藥膳
...(去心)、薏苡仁30克洗淨,放入砂鍋,加水800毫升,用文火煮熟後即可食用,每日服食1次,一週見效。適宜脾虛型白帶異常。 蓮子30克(去心),枸杞30克洗淨,加水800毫升,煮熟後飲用,每日2次。適用於白帶增多。 ...
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中藥煎煮的實踐體會
...、滋補藥三類,一般藥按傳統煎法,一煎在武火煮沸後改文火30min,二煎在武火沸後改文火20min。而解表藥則建議使用一煎二煎均減少10min的方法。滋補藥建議一煎二煎均增加10min並始終用文火煎煮。煎煮過程中不可經常打開鍋蓋,...
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如何用飲食療法治療老年人咳嗽?
...水橘200克,白糖適量。先將銀耳去蒂洗淨,加水適量,用文火煮透。改用大火燉燒時,加入白糖和清水,待銀耳質地柔軟時加入罐頭橘瓣,稍煮,當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。適用於肺熱咳嗽,肺燥乾咳,痰中...
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如何用飲食療法治療老年人咳嗽?
...水橘200克,白糖適量。先將銀耳去蒂洗淨,加水適量,用文火煮透。改用大火燉燒時,加入白糖和清水,待銀耳質地柔軟時加入罐頭橘瓣,稍煮,當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。適用於肺熱咳嗽,肺燥乾咳,痰中...
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小兒厭食的粥療與調護
...稀粥。每日1~2次,連服數日。②雞內金粥。將雞內金用文火炒至黃褐色,研爲細末。先用粳米100g,加水500~800mL,煮至稀稠適當時加入雞內金粉3~5g,加少量白糖,分次溫服,連服5日。③山楂麥芽粥。生山楂、炒麥芽各6~10g...
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怎樣選用自然療法防治肺癌?
...髒後洗淨,放砂鍋內加清水7碗,投入紅棗和生薑片,以文火煎煮,約剩下兩碗汁液時離火。每次早、晚飯後服用,每星期服用二三次。 方7:淮山百合蒸白鱔 【原料】白鱔1~2條(約250g),淮山藥30g,百合30g,食鹽、味精...
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“察煙觀色”炒制炭藥
...去雜質,大小分檔,置於鐵鍋內投至已炒好的輔料中,由文火逐漸加熱至武火,不斷翻動,至藥物表面呈焦黑色,內部呈焦黃色,鍋內飲片與輔料出現火星。此時鍋內飲片冒出的煙色由白轉青,煙色變化的順序依次爲:白煙——...
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肝硬化的中醫分型療法
...此紗布袋和紅棗一起入鍋加適量的清水用武火燒沸,再用文火煎煮1個小時。然後取出紅棗,把棗肉攪拌成棗泥備用。將雞內金研成細粉,並與麪粉混合均勻,再加入棗泥和適量的清水將其和成麪糰。將該面團做成若干個小麪餅...
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藥材炮製通則
...制時間及程度要求。 清炒 取淨藥材置熱鍋中,用文火炒至規定程度時,取出,放涼。需炒焦者,一般用中火炒至表面焦黃色,斷面色加深爲度,取出,放晾。炒焦後易燃藥材,可噴淋清水少許,再炒幹或曬乾。 麩炒...
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嘔吐應如何辨證食療?
...熱型嘔吐 ①綠豆粥:綠豆適量,白米50g,用適量水,文火煮成粥,分次溫服。 ②荸薺適量洗淨去皮,用水煎煮,少量多次服用。 ③西瓜榨汁,每次兌入溫水,少量多次服。 ④姜藕飲:藕90克,生薑10克。將藕與...
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淺析中藥湯劑煎煮與療效的關係
... 湯劑在煎煮過程中,掌握適宜的火候尤爲重要,古人有文火、武火之分。所謂文火,就是弱火,溫度上升緩慢,水分蒸發很慢;所謂武火,就是強火,溫度上升較快,水分蒸發也快。一般在未沸之前用武火,至沸後改爲文火,...