與上海市食品安全條例相關的文獻報道

食品安全法（修訂草案）公開徵求意見

...全國人大常委會第九次會議初次審議了《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》。現將《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》在中國人大網公佈，向社會公開徵集意見。社會公衆可以直接登錄中國人大網（www.npc.gov.cn...

關於印發《關於加快食品安全信用體系建設的若干指導意見》的通知

...術監督(廳、局)，海關總署廣東分署，海關總署駐天津、上海特派辦，各直屬海關：　　爲了貫徹黨的十六大和十六屆三中全會關於加強社會信用體系建設的精神，保障廣大人民羣衆的身體健康和生命安全，我們制定了《關於...

關於印發《食品安全監管信息發佈暫行管理辦法》的通知

...廳（局），衛生廳（局），海關總署廣東分署、駐天津、上海特派辦、各直屬海關，工商局，質量技術監督局，國家質檢總局各直屬檢驗檢疫局：　　食品安全問題一直爲我國各級政府所重視，食品安全的信息更爲社會普遍關注...

王和：我國食品安全面臨的主要風險與保險解決方案

食品安全是關係人民生命健康的重大問題。食品安全涉及生產、加工、流通、消費等衆多環節，風險因素複雜。隨着食品需求多樣化和食品工業的發展，出現了越來越多的安全隱患，潛在危害巨大。近年來，瘦肉精、蘇丹紅、三...

關於印發《國家食品藥品監督管理局食品安全信用體系建設試點工作方案》的通知

各省、自治區、直轄市食品放心工程牽頭單位：　　爲認真貫徹落實黨的十六大和十六屆三中全會精神，加快食品安全信用體系建設，國家食品藥品監督管理局制定了《食品安全信用體系建設試點工作方案》，現印發你們。請...

東方科技論壇“食品安全學術研討會”成功舉行

...究和新技術的發展，更好地服務於我國食品安全工作，由上海市人民政府、中國科學院和中國工程院主辦，中國科學院上海生命科學研究院營養科學研究所承辦的東方科技論壇第133期“食品安全學術研討會”，於2009年10月16日-17...

關於在全國開展食品安全宣傳週活動的通知

各省、自治區、直轄市實施食品放心工程牽頭單位：　　根據國家食品藥品監督管理局等八部門《關於印發〈2004年全國食品放心工程實施方案〉的通知》（國食藥監察〔2004〕66號）要求，爲了更好地宣傳發動羣衆，增強全社會...

國務院關於進一步加強食品安全工作的決定

...區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構：　　食品安全關係到廣大人民羣衆的身體健康和生命安全，關係到經濟健康發展和社會穩定，關係到政府和國家的形象。黨中央、國務院歷來高度重視食品安全，近幾年一直把...

食品安全監管體系分析與對策

【摘要】從近年來人民普遍關心的食品安全的重要性入手，闡述我國現有食品安全法律法規體系現狀及分析存在的問題及根源；從完善我國現有食品安全法律法規體系的角度，提出了整合現有法律資源，在現行食品衛生法的基礎...

移動互聯網新技術將幫助中國實現食品安全

...果我們不能拿出顛覆性的革命性的創新思路和解決方案，上海福喜這樣的悲劇將永遠難以避免。他又說：在爲食品安全奮戰的過程中，最痛心的事情，莫過於看到好產品因爲沒有市場被淘汰，好商家因爲掙不到錢被迫同流合污。...

食品加工的安全治理沒有休止符

...展。“設備的先進性和食品安全質量高低呈正相關。上海康久消毒技術有限公司技術經理周立法對記者說。周立法舉例說，動態消毒設備可在有人工作的情況下，對食品車間進行同步殺菌消毒，既能夠改善食品車間的衛生條...

廣州市大學生食品安全知識態度行爲調查

【摘要】目的瞭解廣州市大學生食品安全知識、態度及行爲現況，爲大學生食品安全教育提供科學依據。方法採用自制的食品安全KAP調查問卷，對362名大學生進行問卷調查。結果廣州市大學生食品安全知識得分較低，平均得分爲...

美國食品安全監管現狀及其對我們的啓示

【摘要】“食品安全的立法與執法、政府與市場行爲的雙重結合”是美國有關食品安全監管工具的選擇。完善的政府監管體系，加上各種經濟和政策工具的靈活應用，使美國成爲世界上食品安全水平最高的國家之一，如何改善我...

工商行政管理所食品安全監督管理工作規範

...一條爲了充分發揮工商行政管理所（以下簡稱工商所）對食品安全監督管理的作用，加強流通環節食品安全日常監管，進一步規範監督管理行爲，切實維護消費者合法權益和市場經濟秩序，制定本規範。　　第二條工商所在區、...

有機食品認證管理辦法

第一章總則第一條爲規範有機食品認證管理，促進有機食品健康、有序發展，防止農藥、化肥等化學物質對環境的污染和破壞，保障人體健康，保護生態環境，制定本辦法。第二條本辦法所稱有機食品是指符合以下條件的農產品...

傳統食品未必安全

...們一直關注的食品安全問題，實際上走入了誤區。“最近上海福喜過期肉事件引起廣泛關注，但究其本質，其實是食品受細菌污染，這樣的問題是幾十年前就存在的老問題。”徐貴法說，這幾年三聚氰胺事件、蘇丹紅事件等食品...

高校食堂食品安全管理工作探討

【摘要】高校食堂食品安全管理，主要體現在管理組織機構的設置、管理制度的健全、管理和從業人員健康狀況與衛生知識培訓以及從業人員對食品衛生法規守法意識的提高。食品衛生監督量化分級管理是對食品生產加工經營單...

民間積極助力中國食品安全

...果我們不能拿出顛覆性的革命性的創新思路和解決方案，上海福喜這樣的悲劇仍將難以避免。在爲食品安全奮戰的過程中，最痛心的事情，莫過於看到好產品因爲沒有市場被淘汰，好商家因爲掙不到錢被迫同流合污。“優汰劣勝...

歐盟的食品安全規制概況

...擇形式和方式。決定只對特定人的具有約束性。歐盟對於食品規制的最初權限主要是落實確保糧食安全的共同農業政策和建立保障食品自由流通的共同市場。爲此，歐盟層面制定了一系列的指令，意在協調各成員國的食品規制。...

淺談食品添加劑管理存在的問題及監管措施

【關鍵詞】食品添加劑管理問題及監管措施2008年12月，衛生部聯合九部委全面開展了爲期4個月的打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動，彰顯我國堅決整治食品市場的決心。食品添加劑作爲改善食品品質的重...

營造具有衛生特色安全文化的途徑與方法

營造具有衛生特色安全文化的途徑與方法(pdf)　摘要：安全文化作爲一個全新的安全理念，被提出來之後，在企業很快得到普遍認可和飛速發展，醫療衛生單位通過幾次國內醫院重、特大事故發生也引起了足夠的重視，加強醫院...

中糧總裁吶喊食品安全分析儀器潛在市場份額巨大

中糧總裁：食品安全是不可逾越的紅線　　中糧集團總裁於旭波於26日在2013年全球食品安全倡議中國主題日上表示，截至目前，中國規模以上食品企業超過3.4萬家，食品從業人員700多萬，食品工業總產值達到9萬億元。　　調查...

如何構建食品添加劑安全監管體系

關鍵詞食品添加劑；食品安全；監管對策　　食品安全是一個重大的公共衛生問題，直接關係到人民身體健康和生命安全以及社會穩定，食品行業是我國經濟建設的支柱，食品的繁榮帶動了食品添加劑企業的迅速發展。食品添加...

食品安全報告發布中國去年安全指數全球第42

閱讀提示：本版內容可能稍顯枯燥，但因涉及您和家人的食品安全，建議您耐心讀下去4月17日－18日，中國食品科學技術學會、國際食品科技聯盟國家食品安全風險評估中心第五次聯手舉辦了“2014年國際食品安全大會”，數百名...

《新食品原料安全性審查管理辦法》公佈

近期，國家衛生和計劃生育委員會公佈《新食品原料安全性審查管理辦法》，自2013年10月1日起施行。　　爲什麼要修訂出臺《新食品原料安全性審查管理辦法》?　　2007年7月，原衛生部依據《食品衛生法》制定公佈了《新資源...

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局令

第　79　號　　《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則（試行）》經2005年8月31日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現予公佈，自2005年9月1日起施行。國家質檢總局2003年7月18日頒佈的《食品生產加工企業質...

食品生產加工企業質量安全監督管理辦法

...華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局令第52號　　《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》已經2003年6月19日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現予公佈，自公佈之日起施行。　　　　　　　　　　　　　　...

安全新“食”代：德爲基法先行

“超範圍超限量使用食品添加劑10批次，農藥殘留等安全性指標超標2批次，微生物等安全性指標超標4批次，苯並[a]芘等安全性指標超標1批次，揮發性鹽基氮、酒精度等品質指標不達標17批次。”6月15日，國家食品藥品監管總局...

陳君石院士：我們需要科學地進行食品安全教育

“2013年選出的12個國內食品安全熱點事件中，中國食品生產企業與消費者之間存在着信息不對稱的問題，消費者缺乏足夠的信任，任何與食品安全相關的負面報道總能引起消費者的極度恐慌，也是中國食品安全‘信任危機&...

保衛舌尖安全的“神兵利器”

APEC會議期間，檢驗人員在食品安全移動實驗室中開展核心區域食品安全風險篩查工作說起北京廟會，人們一定會想起那些各式各樣、讓人眼花繚亂的小喫。各種特色小喫是每年北京春節廟會的重頭戲，來自南北各地的美食，吸...