哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...,專家在接受新京報記者採訪時表示,清水反覆沖洗也可去除蔬菜中的農藥殘留,但並非浸泡時間越長越好,同時,小蘇打水、淘米水等適合清洗的蔬菜種類也有所區別。淡鹽水:可溶解甲醛及農藥殘留:國際食品包裝協會祕書...
問答節食減肥爲什麼總失敗?
...方面的長期變化。節食的小鼠體內用於刺激皮質醇釋放的蛋白質水平明顯偏高,這說明它們對壓力更爲敏感;並且給它們提供高脂肪食物後,它們體內用於食慾刺激的激素水平也較高。“這種現象說明,諸如節食和高熱量食物刺...
問答你想象不到的人體生理極限
...燥陸地上進行的靜止呼吸測試,37%的測試者出現血液S100B蛋白質指數升高,這是大腦缺氧受損的標記。人體承受最大水平重力加速度值爲42.6g過山車的快速俯衝會讓人們感到頭暈噁心,這是因爲重力加速度已達到5g(米/秒),人體承...
問答中醫“瘀血”與西醫“淤血”有什麼區別?
...醫有兩個義項:“①由飲食精微所化生而循行於脈管中的血液。《靈樞·決氣》:‘中焦受氣取汁,變化而赤,是謂血。’《靈樞·營衛生會》:‘中焦亦並胃中,出上焦之後,此所受者,泌糟粕,蒸津液,化其精微,上注於肺...
問答;淤血;瘀血關於運動損傷那些事
...耗是平時的數倍,甚至數十倍,這些營養物質包括糖類、蛋白質、脂肪、電解質、微量元素等,營養物質的缺乏會直接導致運動系統功能的下降,從而不能完成相應的動作,如果強行完成,就會發生運動損傷。因此,想要經常參...
問答晚秋時節如何養生?
...的口渴心煩,爲秋令適宜之食品。燕窩:屬珍貴補品,其蛋白質含量特別高,有養陰潤燥,益氣補中,延年益壽之功效。秋季常喫,可防燥邪傷肺。梨:性寒,味甘,有潤肺、消痰、止咳、降火、清心等功效,適用於秋燥或熱病...
問答喝酒“上臉”怎麼回事
...的吸收:飲酒後,酒精很快通過胃和小腸的毛細血管進入血液。一般情況下,飲酒者血液中酒精的濃度(bloodalcoholconcentration,BAC)在30~45分鐘內將達到最大值,隨後逐漸降低。當BAC超過1000mg/L時,將可能引起明顯的酒精中毒。攝入...
問答豬肉和牛肉的營養價值到底差多少?
每100g可食部豬、牛肉營養對比:種類動物能量(kcal)蛋白質(g)脂肪(g)碳水化合物(g)膽固醇(mg)視黃醇(μg)硫胺素(mg)核黃素(mg)尼克酸(mg)維生素E(mg)鈣(mg)磷(mg)鉀(mg)鈉(mg)鎂(mg)鐵(mg)鋅(mg...
問答;豬肉;牛肉純母乳餵養寶寶需要喂水嗎
由於配方奶粉當中的蛋白質、礦物質等不像母乳那樣容易消化吸收,寶寶需要更多的水分才能夠幫助這些成分的代謝。所以,人工餵養寶寶在兩次餵奶之間需要補充水分。純母乳餵養的寶寶則不然。因爲母乳中的各種營養成分非...
問答;母乳餵養如何獲取靈感?
...、羰基類生化垃圾含量、氧化或非酶糖基化抑制的蛋白或蛋白質受體的比例;同樣,此時的大腦功能也無疑處於最佳狀態,無論是神經遞質還是ATP的飽和程度,記憶蛋白的表達和狀態,還是神經元膜電位的極化程度等等。此時的...
問答