餐飲服務單位食品安全監管信用信息管理辦法
...pǐnānquánjiānguǎnxìnyòngxìnxīguǎnlǐbànfǎ《餐飲服務單位食品安全監管信用信息管理辦法》由國家食品藥品監督管理局於2011年12月14日國食藥監食[2011]493號發佈,自2011年12月14日起實施。餐飲服務單位食品安全監管信用信息管理辦...
保健食品
拼音:bǎojiànshípǐn保健食品是指“表明”具有特定保健功能的食品。即適宜於特定人羣食用,可能具有調節機體功能,不以治療疾病爲目的的食品。保健食品的定義GB16740-97《保健(功能)食品通用標準》第3.1條將保健食品定義...
食品添加劑
拼音:shípǐntiānjiājì定義:爲了增強食品的感官性狀,延長保存時間,滿足食品加工工藝過程的要求,常在食品中加入某些物質,這類物質統稱爲食品添加劑。目前使用的大多是化學合成物質。我國允許使用並訂有國家標準的...
衛生部食品安全事故應急預案(試行)
...ishēngbùshípǐnānquánshìgùyìngjíyùàn(shìxíng)《衛生部食品安全事故應急預案(試行)》由衛生部於2013年1月7日衛應急發〔2013〕2號印發,自2013年1月7日起實施。衛生部食品安全事故應急預案(試行)1.總則:1.1編制目的建立健...
法規文件食品安全地方標準管理辦法
拼音:shípǐnānquándìfāngbiāozhǔnguǎnlǐbànfǎ《食品安全地方標準管理辦法》由衛生部於2011年3月2日衛監督發〔2011〕17號印發,自2011年3月2日起實施。食品安全地方標準管理辦法第一條爲規範食品安全地方標準管理,根據《中華...
法規文件;管理辦法餐飲服務食品安全飛行檢查暫行辦法
...yǐnfúwùshípǐnānquánfēixíngjiǎncházànxíngbànfǎ《餐飲服務食品安全飛行檢查暫行辦法》由國家食品藥品監督管理局於2012年7月26日國食藥監食[2012]197號印發,自2012年7月26日起實施。餐飲服務食品安全飛行檢查暫行辦法第一條爲加...
法規文件保健食品標識規定
...示面積最大的表面,一般的食品銷售包裝至少有一個表面可用作主要展示版面。信息版面:是緊接“主要展示版面”右側的包裝表面。如果因包裝設計原因,緊接“主要展示版面”右側的“信息版面”不能滿足標籤標示的要求(如...
法規文件GB 14881—2013 食品生產通用衛生規範
...tōngyòngwèishēngguīfàn中華人民共和國國家標準GB14881—2013食品安全國家標準食品生產通用衛生規範食品安全國家標準《食品生產通用衛生規範》由中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會於2013年05月24日發佈,自2014年06月01日...
法規文件GB 1886.60—2015 食品安全國家標準 食品添加劑 薑黃
...0mL容量瓶中,加95%乙醇定容至刻度,搖勻,若溶液渾濁,可用濾紙過濾,得到試樣液。取此試樣液置於1cm比色皿中,以95%乙醇做空白對照,用分光光度計在420nm~430nm內的最大吸收波長處測定吸光度(吸光度應控制在0.2~0.8之間...
中華人民共和國國家標準;食品安全國家標準;食品添加劑食品安全標準跟蹤評價工作方案
...pǐnānquánbiāozhǔngēnzōngpíngjiàgōngzuòfāngàn基本信息:《食品安全標準跟蹤評價工作方案》由國家衛生健康委辦公廳、農業農村部辦公廳、市場監管總局辦公廳於2023年2月9日《關於印發食品安全標準跟蹤評價工作方案的通知》(...
詞條;法規文件;食品安全