蒸狗脊、酒狗脊與狗脊有什麼區別?
...需深入研究。另外經GC-MS分析,揮發油的主要成分是高級脂肪酸,其含量最高的是十六碳酸和十八碳二烯酸,炮製後這兩種成分明顯增加,尤其是單蒸和酒蒸品,可能是異構體的轉化所致。十六碳酸具抗炎作用,十八碳二烯酸具...
問答;狗脊;金毛狗脊;金毛狗脊;蒸狗脊;酒狗脊燙狗脊與狗脊有什麼區別?
...需深入研究。另外經GC-MS分析,揮發油的主要成分是高級脂肪酸,其含量最高的是十六碳酸和十八碳二烯酸,炮製後這兩種成分明顯增加,尤其是單蒸和酒蒸品,可能是異構體的轉化所致。十六碳酸具抗炎作用,十八碳二烯酸具...
問答;狗脊;金毛狗脊;砂炒狗脊;炒狗脊;燙狗脊;金毛狗脊;炒狗脊;燙狗脊;燙狗脊炒刺蝟皮與刺蝟皮有什麼區別?
...刺主要含角蛋白,下層真皮層主要含膠原、彈性硬蛋白和脂肪等。短刺蝟中含有17種氨基酸,其中谷氨酸含量最高。經炒後,由於高溫的作用,使鈣鹽生成氧化鈣,收澀之性大增。內服後在胃酸作用下形成可溶性鈣鹽,易於吸收...
問答;刺蝟皮;蝟皮;滑石粉炒刺蝟皮;砂炒刺蝟皮;蝟皮;蝟皮;炒刺蝟皮中藥紅娘子是什麼?有什麼藥用價值?
...的藥理作用:紅娘子含斑蝥素(Cantharidin)等,又含蠟、脂肪油及紅、黑2種色素。樗雞含酸性粘多糖、粘蛋白、脂蛋白(《中華本草》)。斑蝥素對多種移植性腫瘤有明顯抑制作用,並可延長實驗動物存活時間;對皮膚、黏膜有...
問答;紅娘子;紅娘;紅娘蟲;紅娘米炒斑蝥有什麼作用?爲什麼要用米炒?
...足、翅後的斑蝥,不論生品或炮製品中,斑蝥素、甲酸及脂肪油的含量均升高,LD50降低。(2)通過測定比較樣品的LD50,可知採用米炒和烘烤炮製的斑蝥均能顯著地降低其毒性,另外對大鼠的腎臟毒性亦有一定的降低。但對體重...
問答;斑蝥;米炒斑蝥;炒斑蝥;炒斑蝥豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚、蝦營養成分對比
...營養對比:種類動物可食部(%)能量(kcal)蛋白質(g)脂肪(g)碳水化合物(g)膽固醇(mg)視黃醇(μg)硫胺素(mg)核黃素(mg)尼克酸(mg)維生素E(mg)鈣(mg)磷(mg)鉀(mg)鈉(mg)鎂(mg)鐵(mg)鋅(mg)硒(μg...
問答;豬肉;牛肉;魚;雞肉;羊肉;鴨肉;蝦斑蝥的化學成分有哪些?有什麼作用?
...eus的乾燥體。南方大斑蝥含斑蝥素(cantharidin)1~1.2%,脂肪12%及樹脂、蟻酸、色素等。黃黑小斑蝥(臺灣產者)含斑蝥素0.97%,但亦有達1.3%者。此外,一般斑蝥屬含斑蝥素1~1.5%。(《中藥大辭典》)全蟲體含磷17.74mg/g...
問答;斑蝥關於運動損傷那些事
...的數倍,甚至數十倍,這些營養物質包括糖類、蛋白質、脂肪、電解質、微量元素等,營養物質的缺乏會直接導致運動系統功能的下降,從而不能完成相應的動作,如果強行完成,就會發生運動損傷。因此,想要經常參加運動,...
問答中醫“瘀血”與西醫“淤血”有什麼區別?
...織內氧化不全的代謝產物堆積,可使實質細胞發生萎縮、脂肪變性,甚至壞死。④間質纖維組織增生:由於長期的淤血,實質細胞萎縮消失,組織內原有的嗜銀纖維可以融合變成膠原纖維,稱爲無細胞性硬化。”這些後果都可在...
問答;淤血;瘀血晚秋時節如何養生?
...芝麻、葵花子、酵母、乳製品、葉類蔬菜等,它們能夠使脂肪代謝加快。最後,再補充點含維生素B2、維生素A、維生素C的食物,如蝦皮、牡蠣、花生、牛奶、豆類等。黃綠色蔬果:即橙黃色蔬果和綠葉菜。橙黃色蔬菜有胡蘿蔔...
問答