甜蜜素
...己基氨基磺酸鈉)作爲甜味劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於冷凍飲品、果醬、麪包、糕點、飲料類、果凍等食品類別。2023年2月7日批准擴大使用範圍作爲甜味劑用於焙烤食品餡料及表面用...
詞條;食品安全;食品添加劑;甜味劑聚二甲基硅氧烷
...乳液作爲食品工業用加工助劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於肉製品、啤酒、焙烤食品、飲料、薯片等加工工藝。2023年2月7日批准擴大使用範圍用於膠原蛋白腸衣加工工藝。用來消除膠原蛋...
詞條;食品添加劑;食品安全;食品工業用加工助劑GB 23200.116—2019 食品安全國家標準 植物源性食品中90種有機磷類農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜法
...信息:ICS65.100G25中華人民共和國國家標準GB23200.116—2019《食品安全國家標準植物源性食品中90種有機磷類農藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜法》(Nationalfoodsafetystandard-Determinationof90Organophosphoruspesticidesandmetabolitesresiduesinfoodsofpl...
食品安全國家標準;中華人民共和國國家標準;農藥殘留維生素K2
...重結晶、乾燥及篩分等步驟製備的側鏈雙鍵全反式構型的食品添加劑維生素K2純品及以純品配製的油劑產品是維生素K的一種化合物來源,屬於新的生產原料製得的維生素K2,其用量和使用範圍與GB14880中關於維生素K的規定一致。...
維生素;食品安全;食品添加劑;食品營養強化劑新品種;營養強化劑GB 14881—2013 食品生產通用衛生規範
...,降低內容物或扣件掉落污染食品的風險。7食品原料、食品添加劑和食品相關產品:7.1一般要求:應建立食品原料、食品添加劑和食品相關產品的採購、驗收、運輸和貯存管理制度,確保所使用的食品原料、食品添加劑和食品...
法規文件食品添加劑
...過程的要求,常在食品中加入某些物質,這類物質統稱爲食品添加劑。目前使用的大多是化學合成物質。我國允許使用並訂有國家標準的食品添加劑有:防腐劑、抗氧化劑、着色劑、髮色劑、漂白劑、酸味劑、凝固劑、增稠劑、...
碳酸銨
拼音:tànsuānǎn英文:AmmoniumCarbonate概述:食品添加劑碳酸銨(AmmoniumCarbonate)是以氨氣、二氧化碳和水蒸汽爲原料,經吸收、結晶、分離、乾燥冷卻製得。分子式C2H11N3O5。國家衛生計生委2017年2月6日批准爲食品添加劑新品種,...
食品添加劑酒類衛生管理辦法
...嚴格殺菌消毒。(三)各種酒使用的添加劑應符合GB2760《食品添加劑使用衛生標準》。(四)在酒類生產經營過程中不得摻假、摻雜,影響衛生質量。(五)酒類經營銷售部門不得經銷無衛生檢驗合格證或化驗單的產品。第六條...
法規文件5-戊基-3H-呋喃-2-酮
...音:5-wùjī-3H-fūnán-2-tóng英文:5-Pentyl-3H-furan-2-one概述:食品添加劑5-戊基-3H-呋喃-2-酮是將3-壬烯酸,三乙胺和二氯化鈀雙乙腈的四氫呋喃溶液,迴流反應,反應完畢用鹽酸淬滅,用乙酸乙酯萃取,用飽和碳酸鈉溶液和鹽水洗滌...
食品添加劑食品安全宣傳教育工作綱要(2011—2015年)
...負責人和食品安全管理員,重點培訓食品原料採購使用、食品添加劑使用、良好生產規範、生產環節質量控制等專業知識;對餐飲服務從業者,重點培訓食品原料採購、儲存、烹調方面的衛生安全知識,以及專業操作規範要求、食物...