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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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關於瓊脂

瓊脂又稱凍粉,系用海藻類石花菜、牛毛菜等爲原料,除淨雜質,用沸水溶化,提淨砂子,凝結後乾製而成。我國山東、遼寧、廣東各省均有加工生產,國外日本、朝鮮也有生產。瓊脂外形有細條、長條、薄片、小塊等幾種不同形體,以細條爲佳。用石花菜提取物製成的瓊脂,是一種重要的植物膠,無色,無固定形狀,但屬於固體,可溶於熱水中。瓊脂可用來製作冷食品和微生物的培養基等。瓊脂通常被稱爲洋菜或洋粉,也叫石花膠,但它不同於另一種同樣生長在沿海附近岩石和碎珊瑚上的藻類食物瓊枝。後者又稱爲海菜或膠麒麟菜,也含有瓊膠、多糖和黏液質,常被煮成膠凍狀食用,或用開水燙泡後加適量姜、醋拌食,也可入配方水煎服,主治支氣管炎、肺炎、痰結、腸炎等,有降脂作用。瓊脂的別名洋粉、凍粉、石花膠、洋菜瓊脂的食用量每餐約30克瓊脂的營養價值瓊脂能在腸道中吸收水分,使腸內容物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,引起便意。所以經常便祕的人可以適當食用一些石花菜 ...

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