青果
青果
Fructus Canarli
（英） Chinese White Olive
別名 橄欖、白欖、甘欖。
來源 爲橄欖科植物橄欖Canarium album Raeusch.的果實。
植物形態 常綠喬木，高10～20m。羽狀複葉互生；小葉9～15，對生，革質，長圓狀披針形，長6～19cm，寬3～8cm，先端尾狀漸尖，下面網脈上有小窩點。圓錐花序頂生或腋生；花小，兩性或雜性；萼杯狀，3淺裂；花瓣3～5，白色，芳香；雄蕊6，子房上位，3室，每室胚珠2。核果卵形，長約3cm,青黃色。花期4～5月，果期8～10月。
生於低海拔的雜木林中；多爲栽培。主產福建、四川、廣東、雲南、廣西。
採製 秋季果實成熟時採收、乾燥。
性狀 果實紡錘形，兩端鈍尖，長2.5～4cm，直徑1～1.5cm。表面棕黃色或黑褐色，有不規則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色，質硬。果核梭形，暗紅棕色，具縱棱；內分3室，各有種子1粒。果肉味澀，久嚼微甜。
化學成分 含甲酚、麝香草酚（thymol）、維生素C、檸檬烯、對-聚傘花素（P-cymere）、莰烯、橙花醇（nerol）、龍牛兒醇（geraniol）、S-杜松烯（S-cadinene）、B-石竹烯（B-caryophyllene）、a-？？烯（a-copaene）、橄欖醇（elemol）。
性味 性平，味甘、酸。
功能主治 清熱，利咽，生津，解毒。用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒。
青果藥典標準
品名
青果
Qingguo
CANARII FRUCTUS
來源
本品爲橄欖科植物橄欖Canarzum album Raeusch.的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收，乾燥。
性狀
本品呈紡錘形，兩端鈍尖，長2.5～4cm．直徑1～1.0cm。表面棕黃色或黑褐色，有不規則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色，質硬。果核梭形，暗紅棕色，具縱棱；內分3室，各有種子1粒。氣微，果肉味澀，久嚼微甜。
鑑別
（1）本品果皮橫切面：外果皮爲1～3列厚壁細胞，含黃棕色物，外被角質層。中果皮爲10餘列薄壁細胞，有維管束散在，油室多散列於維管束的外側。內果皮爲數列石
細胞。薄壁細胞含草酸鈣簇晶和方晶。
本品粉末棕黃色。果皮表皮細胞表面觀呈不規則形，壁較厚，含黃棕色物。薄壁細胞呈不規則形或類圓形，壁不均勻增厚，內含或散在草酸鈣簇晶和方晶。石細胞多見，由數個緊密排列或單個散在，呈紡錘形、類長方形或不規則形，壁厚，孔溝細密，有的紋孔明顯。導管多爲螺紋。
（2）取本品粉末1g，加乙醇10ml，超聲處理20分鐘，濾過，濾液蒸乾，殘渣加乙醇1ml使溶解，作爲供試品溶液。另取青果對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。再取沒食子酸對照品，加乙醇製成每1ml含0.5mg的溶液，作爲對照品溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取上述三種溶液各2μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以環己烷-乙酸乙酯-甲酸（8：6：1）爲展開劑，展開，取出，晾乾，噴以2%三氯化鐵乙醇溶液。供試品色譜中，在與對照藥材色譜和對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
檢查
水分
不得過12.0%（附錄ⅨH 第一法）。
總灰分
不得過6.0%（附錄ⅨK）。
浸出物
照醇溶性浸出物測定法（附錄X A）項下的熱浸法測定，用稀乙醇作溶劑，不得少於30.0%。
青果飲片
炮製
除去雜質，洗淨，乾燥。用時打碎。
性狀、鑑別、浸出物
同藥材。
性味與歸經
甘、酸，平。歸肺、胃經。
功能與主治
清熱解毒，利咽，生津。用於咽喉腫痛，咳嗽痰黏，煩熱口渴，魚蟹中毒。
用法與用量
5～10g。
貯藏
置乾燥處，防蛀。
出處
《中華人民共和國藥典》2010年版