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關於炮姜

炮姜爲乾薑的炮製品。方法爲砂炒。乾薑的炒法漢代已有,見《金貴要略方論》。乾薑爲姜科植物姜ZingiberofficinaleRosc.的乾燥根莖。炮姜呈不規則膨脹的塊狀,具指狀分枝。表面棕黑色或棕褐色。質輕泡,斷面邊緣處顯棕黑色,中心棕黃色,細顆粒性,維管束散在。氣香、特異,味微辛、辣。炮姜味苦、辛,性溫。具有溫中散寒、溫經止血的功能。其辛燥之性較乾薑弱,溫裏之力不如干姜迅猛,但作用緩和持久,且長於溫中止痛、止瀉和溫經止血。可用於中氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血。 ...

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