心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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水面筋
拼音：shuǐmiànjīn概述麪筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麪糰，稍後，用清水反覆搓洗，把麪糰中的活粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是麪筋，將洗好...
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油麪筋
拼音：yóumiànjīn概述麪筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麪糰，稍後用清水反覆搓洗，把麪糰中的活粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是麪筋。油麪筋用...
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麪筋
拼音：miànjīn出處：寧原《食鑑本草》拼音名：MiànJīn來源：爲小麥面和麩皮入水揉洗後所獲得的膠粘狀物質。性味：甘，涼。①寧原《食鑑本草》：性涼寒。②《綱目》：甘，涼。③《醫林纂要》：鹹，寒。功能主治：和...