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牛皮菜
概述:牛皮菜为中药名,出自《滇南本草》,为《嘉祐补注神农本草》记载的莙荙菜之别名。它是藜科、甜菜属,一二年生草本,绿叶菜类蔬菜。根达菜、厚皮菜、光菜、观达菜来源及产地:藜科植物莙荙菜BetavulgarisL.var.ciclaL.的茎叶。性味归经:甘,凉。具有清热解毒,行瘀止血的功效。如剥取嫩叶梗则可选用白梗种。
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