心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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九制陈皮
陈皮是柑果的果皮,经晒干或人工干燥而成,其中以新会柑的柑皮价值最高。九制陈皮加工技术1、原料处理:干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过几次换水脱去苦味为止。4、配制料液:用4-5%甘草液,称取2-2.5公斤甘草,加入50公斤清水,加热浓缩,使甘草风味尽量溶解出来。
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九制柚皮
于甘草液中加入3-5%食盐(以50公斤原料用量计),1%食用柠檬酸,2-3%甜蜜素,25克山梨酸钾,及少量柠檬黄色素(万分之一用量),溶解完毕,把混合液加热到沸,然后把挤干水的柚皮加入混合料液中,让其充分吸收料液,直至把料液完全吸收为止。4、干燥:把制品送去烤房在60℃下烘到半干为止即为成品。