心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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水产品卫生管理办法
水产品卫生管理办法第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对水产品的卫生监督管理,制定本办法。对漏拣的毒鱼和未割除有毒部分的鱼类,应在售前拣出和割除,妥善处理。第十九条海蛰加工,应以清水冲洗漂净,再经盐矾混合腌渍3次,盐液浓度不低于16°Be',成品应沥干水分后方可包装运销。
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玉筋鱼熟干品
玉筋鱼俗名是银针鱼、面条鱼,可以加工成熟干品,玉筋鱼熟干品是人们喜欢的珍贵水产食品之一。玉筋鱼鱼体较小,肌肉组织脆弱,肉质细嫩,酶的活力较强,易腐变质。因此,采捕后要及时加工。2.炊煮方法:(1)锅汤配制法:取淡水加盐使其波美度至8度左右,用盐量应根据鱼体鲜度及天气情况而定,一般为8%,最高不超10%。