《衛生易簡方》凡十二卷，附錄一卷，禮部尚書胡公源潔纂集之書也。公初以都給事中，後改禮部侍郎，將使命於四方者，幾廿年。名山勝境，靡不遊歷；足跡所至，過於司馬子長遠矣！諮詢之次，間得醫方便於愈疾者，類次爲書，名之曰∶易簡。蓋簡則措語不煩，易則藥無隱僻。語不煩，則人皆可曉；藥無隱，則急或可求。視他方之博而寡要者，大有徑庭。既成編，表進於朝，上悅之，什襲緘HT，藏之祕府。公退以其副鏤梓傳諸遠邇。嗚呼，公之用心可謂勤矣！其惠利及人可謂濃矣！餘又聞公之近世以醫業相承，嘗居善藥，以應人之求。貧困者不責其直，賴以全活啻千百，故公食其報於明盛之時。今公是書之行，所賴全活者日益衆，子孫食報於後，蓋可必也。雖然公以弘博雅重之量，爲聖天子心膂股肱，出謀慮、贊可否，以成無爲之治。俾億兆黎元，鹹躋仁壽之域，要皆以易簡爲本，其德澤所被，又豈是書