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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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關於桂花橄欖(福式)

桂花橄欖(福式)原料配方橄欖鹹坯50千克紅糖20千克甘草250克茴香250剋薄桂500克糖精150克五香粉1.5千克食用色素適量桂花橄欖(福式)工藝流程選料→漂洗→曬乾→配料液→浸液→曬制→拌粉→包裝→成品桂花橄欖(福式)製作方法1.選料:將橄欖坯經挑選後,入清水浸泡約12小時左右,脫去鹹苦味。晾乾後備用。2.配料液:將甘草、桂皮、茴香放入鍋中,加入清水,用文火煎煮1小時左右,所得料液用紗布過濾,去除料渣,加入紅糖10千克,煮沸溶化,再加入適量食用色素攪拌均勻,置於缸內。3.浸漬:將處理好的橄欖坯倒入缸內,浸漬2天后濾出料液,將料液再加入紅糖10千克,入鍋內煮沸30分鐘左右,待料液濃縮後,重置缸內,然後加入糖精(爲了防止製品腐壞,可加入安息香酸鈉100克),待溶後,倒進橄欖坯,充分攪拌均勻,繼續浸漬3天左右時間即可撈出。4.曬制:將撈出的橄欖坯瀝去餘糖液,攤鋪在竹蓆上曬至八成干時,撒上五香 ...

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