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蛤蜊肉
拼音:gélíròu拼音名:GéLíRòu別名:海蛤肉、文蛤肉來源:軟體動物門瓣鰓綱簾蛤科文蛤Meretrixmeretrix(L.),以肉入藥。生境分佈:沿海各處。化學成份:鮮文蛤肉含有蛋白質10%,脂肪1.2%,炭水化合物2.5%,還含...
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蛤蜊
拼音:gélí概述蛤(Clams)又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。蛤蜊的別名花蛤、文蛤、西施舌《*辭典》:...
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蛤蜊鯽魚湯
拼音:gélìjìyútāng概述:蛤蜊鯽魚湯以鯽魚、蛤蜊等爲主要原料,具有和中補虛,除溼利水的功效,適於淋巴結核、甲狀腺腫大患者食用。原料:活鯽魚1條(約350克),蛤蜊250克,料酒、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、味精各適量。...
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蛤蜊散
拼音:gélísǎn方出《證類本草》卷二十二引初虞世方,名見《聖濟總錄》卷一三四:蛤蜊散:別名:蛤粉散處方:蛤蜊殼灰(火燒)。製法:上爲末。功能主治:湯火傷。用法用量:蛤粉散(《外科精義》卷下)。摘錄:方出《...
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蛤蜊粉
拼音:gélífěn《*辭典》:蛤蜊粉:出處:《本草會編》拼音名:GéLíFěn別名:蛤粉(《聖惠方》)。來源:爲蛤蜊科動物四角蛤蜊等貝殼的粉末。原形態:形態詳蛤蜊條。製法:取蛤蜊殼入炭火中燒煅後研成細粉。吳球:...