與大白豆相關的文獻報道

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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關於大白豆

概述大白豆LargeWhiteBean,大白芸豆,屬於我國古老的一種名貴食用豆類,種植歷史悠久。陝南大白芸豆產於陝南的洛南、鎮安、柞水、丹鳳、鎮坪、嵐皋、平利、旬陽、鎮巴、寧強、留壩、西鄉、略陽等縣。多爲零星種植,很少成片。陝北部分縣也產。陝南大白芸豆,顆粒肥大,內胚盈厚,潔白光亮,味美質優,營養豐富,爲名貴豆種。顆粒比蠶豆還要大2倍,爲豆類之冠。在國內外市場久負盛名,是我省重要出口豆類。大而奶白色的扁平普通豆,又稱爲白扁豆。用於煨菜或砂鍋菜,通常可以和其他豆類互相取代。大白豆的別名大白芸豆、京豆、白豆大白豆的營養價值1.大白芸豆還有滋陰、補腎、健脾、溫中、下氣、利溼、止痢、消食、解毒、止呃逆等醫療作用,爲理想的食療佳品;2.大白芸豆還有鎮靜作用,對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經痛、小兒百日咳等病症有一定療效;3.大白芸豆含礦物鈉,十分適合心臟病、高血壓和忌鹽病患者 ...

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