心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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關於炒三泥
炒三泥用料紅棗300克，山藥500克，鮮碗豆500克，桂花滷少許，豬油、白糖各少許。炒三泥製法用法（1）紅棗洗淨，加水蒸爛擦成泥（除去皮、核）；山藥洗淨煮熟，去皮擦成泥；鮮豌豆剝壺，煮熟過籮成泥（除去皮、渣）。（2）鍋置火上，放入豬油，下水棗泥、白糖同炒，待水分炒幹，再加少許油炒松酥，盛在盤的一角。（3）鍋洗淨置小火上，放少許豬油，下入山藥泥，用手勺推炒，待水炒幹，加入豬油、白糖、桂花滷續炒，翻炒後，可盛在盤的另一角。（4）鍋洗淨置小火上，放少許豬油，下入豌豆泥，待把水分炒幹後，再隨炒隨加入豬油、白糖、桂花滷，用大火稍炒片刻，盛在盤的另一角即可。 ...
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