藥典標準
中藥名稱
柴胡
拼音名
Chaihu
英文名
RADIX BUPLEURI
來源
本品爲傘形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.或狹葉柴胡Bupleurum scorzoner-
ifolium Willd.的乾燥根。
按性狀不同，分別習稱“北柴胡”及“南柴胡”。
春、秋二
季採挖，除去莖葉及泥沙，乾燥。
性狀
北柴胡 呈圓柱形或長圓錐形，長6～15cm ，直徑0.3～0.8cm。
根頭膨
大，頂端殘留3～15 個莖基或短纖維狀葉基，下部分枝。
表面黑褐色或淺棕色，具縱皺
紋、支根痕及皮孔。
質硬而韌，不易折斷，斷面顯片狀纖維性，皮部淺棕色，木部黃白
色。
氣微香，味微苦。
南柴胡 根較細，圓錐形，頂端有多數細毛狀枯葉纖維，下部多不分枝或稍分枝。
表面紅棕色或黑棕色，靠近根頭處多具緊密環紋。
質稍軟，易折斷，斷面略平坦，不顯
纖維性。
具敗油氣。
鑑別
(1) 取本品粉末0.5g，加水10ml，用力振搖，產生持久性泡沫。
(2) 取本品粉末0.5g，研細，加甲醇20ml，置80℃水浴迴流1 小時，放冷，濾過，濾液濃縮至5ml,濾過，濾液作爲供試品溶液。
另取柴胡皁甙ａ、ｂ對照品，加甲醇製成每1ml 各含0.5mg 的混合溶液，作爲對照品溶液。
照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點於同一硅膠Ｇ薄層板上，以醋酸乙酯－乙醇－水(8:2:1) 爲展開劑，展開，取出，晾乾，噴以2％ 對二甲氨基苯甲醛的40％硫酸溶液，60℃加熱至斑點顯色清晰。
供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
再置紫外光燈(365nm) 下檢視，顯相同的黃色熒光斑點。
炮製
柴胡 除去雜質及殘莖，洗淨，潤透，切厚片，乾燥。
醋柴胡 取柴胡片，照醋炙法（附錄Ⅱ D）炒幹。
檢查
總灰分 不得過8.0％ （附錄Ⅸ K）。
浸出物
照醇溶性浸出物測定法項下的熱浸法（附錄Ⅹ A）測定，用乙醇作溶劑，不得少於11.0％。性味與歸經
苦，微寒。
歸肝、膽經。
功能與主治
疏散退熱，舒肝，昇陽。
用於感冒發熱，寒熱往來，瘧疾，胸脅脹痛，月經不調，子官脫垂，脫肛。
用法與用量
3～9g 。
注意
大葉柴胡 Bupleurum longiradiatum Turcz. 的乾燥根莖，表面密生環節，有毒，不可當柴胡用。
貯藏
置通風乾燥處，防蛀。