2 註解
青岡櫟又名青岡樹、鐵--。因它的葉子會隨天氣的變化而變色，所以稱爲“氣象樹”。青岡櫟是殼鬥科的常綠喬木，5 月開黃綠色花，花單性，雌雄同株，雄花柔荑花序，細長下垂。堅果卵形或橢圓形，生於杯狀殼鬥中，10月成熟。
青岡櫟爲亞熱帶樹種，是我國分佈最廣的樹種之一。朝鮮、日本、印度也有分佈。它對氣候條件反應敏感，是因爲葉片中所含的葉綠素和花青素的比值變化形成的。在長期乾旱之後，即將下雨之前，遇上強光悶熱天，葉綠素合成受阻，使花青素在葉片中佔優勢，葉片逐漸變成紅色。有些地方的羣懈鶕綍r對青岡樹的觀察，得出了經驗：當樹葉變紅時，這個地區在一兩天內會下大雨。雨過天晴，樹葉又呈深綠色。農民就根據這個信息，預報氣象，安排農活。
青岡櫟的木材灰黃或黃褐色，結構細緻，木質堅實，可作車船、滑輪、運動器械等用材；種子含有澱粉，可釀酒，做糕點、豆腐；殼鬥、樹皮還可提取栲膠。