2 《*辭典》:豪豬肉
2.1 出處
《本草圖經》
2.2 拼音名
Háo Zhū Ròu
2.3 來源
爲豪豬科動物豪豬的肉。
2.4 原形態
豪豬（《食療本草》），又名：豪彘（《山海經》），狟豬、鸞豬（《山海經》郭璞傳），蒿豬（《唐本草》），山豬（《通志》），璧水貐、獂貐（《綱目》），箭豬（《隨息居飲食譜》），刺豬、響鈴豬。
身長60～70釐米，尾長約8釐米，體重9～11公斤。體形粗肥，全身棕褐色。身體的背面密被棕色長刺，體後部背面的刺特別粗長，可達20釐米以上，直徑約6毫米左右，呈紡錘形，中空，乳白色，中間1/3爲淺褐色區，刺上有許多細長紋。額部到頸背中線部位有一條白色縱紋，爲末端白色的長刺所形成。肩部至頜下有一些尖端白色的刺，形成一個半圓形的"白領"。四肢及體腹面的刺短小，近棕色，略軟。臀後部長刺較集中，尾甚短，幾隱沒於刺中，全身硬刺下被有稀疏的長白毛。
棲於山坡、草地或密林中，挖洞穴居，小羣活動，夜行性，常循一定的路線走動。遇敵時針刺豎起，背向倒退，以刺禦敵。
2.5 生境分佈
分佈陝西、長江流域及其以南各地。
2.6 性味
《綱目》："甘，大寒，有毒。"
2.7 功能主治
2.8 用法用量
內服：煎湯或煮食，1～2兩。
2.9 注意
2.10 摘錄
《*辭典》