清 黃宮繡
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（水禽）補中利水鳧（專入脾胃。兼入肺腎）。即野鴨。又類鴻雁。夏藏冬見。羣飛蔽日。味甘氣平無毒。其肉肥而不脂。美而易化。凡滯下泄瀉。喘咳上氣。失血產後之症。服此最宜。以其具有補中利水之功也。但在九月以後。立春以前。服之味美。他時不及。血吐挑生蠱毒可服。以血引血之故。同氣相應之義也。