氣微寒。味甘。無毒。主除客熱。止煩渴咽燥。利小便。養肝氣。止漏血唾血。令女人易孕。小麥氣微寒。稟天冬寒之水氣。入足少陰腎經。味甘無毒。得地中正之土味。入足太陰脾經。氣味降多於升。陰也。客熱外熱也。小麥味甘而潤。潤則陰生。故除客熱。少陰之脈絡咽。水不制火。則煩渴咽乾。小麥氣寒。則壯水清火。故止煩燥。腎與膀胱爲表裏。氣寒益腎。則膀胱熱退而小便利矣。腎水足則生肝木。木滋則氣平。所以養肝氣也。脾統血。血熱則妄行。下漏上吐矣。味甘益脾。氣寒清熱。所以止唾漏也。甘潤益血。女人以血爲主。血足所以易孕也。制方∶小麥同通草。治五淋腹滿。同甘草、大棗。治女人髒燥悲啼。