《蘇沈良方》卷二:煮肝散
處方
紫菀 桔梗 蒼朮 芍藥各等分
功能主治
治肝痿腳弱，及傷寒手足萎縮不隨者。
用法用量
上藥爲末。每次12克，加入羊肝半具，大竹刀切，勿犯水，勿令血散，再加鹽、醋。蔥、姜、酒同煮熟，空腹時服，每日三次。
摘錄
《蘇沈良方》卷二
《儒門事親》卷十二
方名
煮肝散
組成
青蛤粉、夜明砂、谷精草各等分。
主治
雀目。小兒疳眼，翳膜羞明。
用法用量
每服5-7錢，放豬肝內煮熟。細嚼，茶清送下。
製備方法
上爲細末。
附註
《衛生寶鑑》：上爲細末，每服一錢，五七歲以上二錢，用獖豬肝一大片，劈開，摻藥在內，攤勻，麻線纏定，以米泔水半碗煮肝熟，取出肝，湯傾碗內，燻眼；分肝作三次嚼喫，肝湯送下，一日三服，不拘時候。大人雀目，空心服，如患多時不效，日服二次。
《聖惠》卷七十
方名
煮肝散
組成
縮砂3分（去皮），蔦（蒔）蘿3分，蓽茇3分，柴胡3分（去苗），白朮半兩，白芷半兩，胡椒半兩，乾薑半兩（炮裂，銼），蕪荑半兩，陳橘皮半兩（湯浸，去白瓤，焙），茵陳半兩，細辛半兩，人蔘半兩（去蘆頭），木香半兩，桂心半兩，紫菀半兩（去苗土），白芍藥半兩。
主治
婦人冷勞氣，脾胃虛乏，大腸轉瀉，水谷不化，四肢羸瘦，口內生瘡，不思飲食，漸加無力。
用法用量
每服半兩，用豬肝1具，去脂膜，柳葉片切，新汲水洗過，入蔥白3根細切，於鐺鍋內，以新汲水2大盞，入鹽醋少許，以瓷碗合，煮令水濃，空心食之，喫粥飲送下。食後良久，飲暖酒1盞爲妙，晚食前再服亦佳。
製備方法
上爲細散。
《聖濟總錄》卷一一○
方名
煮肝散
組成
紫芥菜子（真者，炒令黑色）。
主治
雀目，咫尺不見物。
用法用量
用羊肝1具，分作8服，每用散3錢，捻在肝上，外託荷葉，裹煮令熟。放冷服之，以煮肝湯送下，臨臥時服。
製備方法
上爲細散。
《聖惠》卷二十八
方名
煮肝散
組成
木香1兩，人蔘1兩（去蘆頭），桂心半兩，胡椒1分，補骨脂半兩，白朮1兩，白芍藥1兩，高良薑半兩（銼），乾薑半兩（炮裂，銼），陳橘皮1兩（湯浸，去白瓤，焙），厚朴半兩（去粗皮，塗生薑汁，炙令香熟），縮砂半兩（去皮）。
主治
虛勞不思食。
用法用量
每服5錢，用獖豬肝1具切細，拌勻，入於鐺子內，以漿水3大盞，入蔥白5根，煮令爛熟，任意食之。
製備方法
上爲散。
《三因》卷十六
方名
煮肝散
組成
四生散。
主治
眼赤，有耳癢症。
用法用量
每服4錢匕，羊子肝入鹽酒同煮令熟。空心溫服。
《聖濟總錄》卷一八一
方名
煮肝散
組成
黃連（去須）、沙蔘、玄精石、決明子各等分。
主治
小兒疳眼，翳膜沙澀。
用法用量
每服半錢匕，用羊肝1片，竹篦子切作縫子，摻藥在內，線系入沙罐子內垂掛，勿令着底，以米泔煮熟。淡食羊肝，每片分作2-3服，量兒大小與之。
製備方法
上爲散。
《聖濟總錄》卷一○九
方名
煮肝散
組成
羌活（去蘆頭）1兩，獨活（去蘆頭）1兩，青葙子1兩，款冬花1兩。
主治
眼生黑花，漸成內障；鬥睛偏視；風毒攻眼，腫痛澀癢；短視，倒睫，雀目。
用法用量
每服3錢匕，用羊子肝1葉（細切），淡竹葉數片，同裹如糉子，別用雄黑豆49粒，米泔1盞，銀石器內同煮，豆爛泔盡爲度。取肝細嚼，溫酒送下。又將豆食盡，空心、日午、夜臥各1次。
製備方法
上爲散。
附註
本方方名，《普濟方》引作“煮肝煎”。
《成方便讀》卷四
方名
煮肝散
組成
夜明砂（淘淨）1兩，蛤粉1兩，谷精草1兩，石決明1兩。
主治
雀目羞明，疳眼翳障等證。
用法用量
每服3錢，用豬肝以竹刀劈開，勿犯鐵器，攤藥在內，麻線纏定，米泔水1碗，煮肝至熟。先取出肝，傾湯碗內，燻眼，肝分3次細嚼，用煮肝湯熱服，1日服盡。
製備方法
上爲散。
各家論述
雀目一證，至夜則昏如霧露，視物無光，皆由肝有滯濁，積結陰分，以致精津血液至交入陰分之時，不能上升於目，故夜視無光。小兒疳眼，亦因積滯起見，流雖異而源則一也。方中夜明砂，專入肝經，破滯化積；谷精草得谷之餘氣，養肝磨翳；蛤粉、決明，皆介類之品，引之以入陰分；以肝煮之者，使藥性歸之於肝也。