枳實
枳實
Fructus Aurantii Immaturus
(英)Immature Bitter Orange
別名 枸頭橙、臭橙、香橙。
來源 爲芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.的幼果。
植物形態 常綠小喬木。三棱狀莖有刺，刺長2cm。單身複葉互生，革質，卵狀長橢圓形或倒卵形，長5～10cm，寬2.5～5cm，近全緣，有油點；葉翅長0.8～1.5cm，寬0.3～0.6cm。花單生或數朵簇生於葉腋；萼片5；花瓣5，白色，略反捲。柑果球形或稍扁，直徑約7.5cm，成熟後橙黃色，表面粗糙，瓤瓣約12枚，味酸而苦。花期4～5月，果期11月。
多爲栽培。主產四川、江西。
採製 5～6月間採摘幼果，自中部橫切爲兩半，曬乾或低溫乾燥。較小者可整體乾燥。
性狀 果實半球形，少數球形，直徑0.8～3cm。外表麪灰綠色、棕綠色或黑綠色，粗糙，密被小油點及黃色斑點，頂端有微凸柱基，基部有果梗痕。橫剖面外層果皮淡黃色，厚3～7mm，邊緣有油室1～2列，果瓤10～13瓣。質堅硬。氣清香，味苦微酸。
化學成分 含橙皮甙（hesperidin）、新橙皮甙（neohesperidin）、川陳皮素（nobiletin）、d-檸檬烯、酸橙素（auranetin）、苦橙甙（aurantiamarin）、枸桔甙（nuringin）、辛弗林（synephrine）、 檸檬苦素（limonin）等。
性味 性微寒，味苦、辛、酸。
功能主治 化痰散痞，破氣消積。用於積滯內停、痞滿脹痛、瀉痢後重、大便不通、痰滯氣阻胸痹。
附註 酸橙的栽培變種及甜橙Citrus sinensis Osbeck的幼果亦作枳實用。