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青島市1956~2005年學生集體性食物中毒情況分析及對策
...學生的飲食衛生安全,筆者收集了青島市1956~2005年學生食物中毒事件的相關資料,並進行整理、分析,探討導致學生食物中毒的主要原因及其規律,爲預防和控制發生學生食物中毒提供依據。1資料與方法1.1資料來源資料來源於...
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梅州市近年來食物中毒的分析
...Meizhou514021,Guangdong,P.R.China)摘要:目的瞭解梅州市近年食物中毒事故的發生規律和特點。方法根據梅州市疾病預防控制中心的食物中毒檢測資料、調查報告進行統計分析。結果從2001~2004年,共發生食物中毒事故40起,中毒人數...
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食物中毒事故處理辦法
中華人民共和國衛生部令第 8 號 現發佈《食物中毒事故處理辦法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日發佈的《食物中毒調查報告辦法》同時廢止。 一九九九年十二月二十四日食物...
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食物中毒事故處理辦法
中華人民共和國衛生部令第 8 號 現發佈《食物中毒事故處理辦法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日發佈的《食物中毒調查報告辦法》同時廢止。 部 長 ...
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食物中毒事故處理辦法
中華人民共和國衛生部令第 8 號 現發佈《食物中毒事故處理辦法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日發佈的《食物中毒調查報告辦法》同時廢止。 部 長 ...
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食物中毒事故處理辦法
中華人民共和國衛生部令第 8 號 現發佈《食物中毒事故處理辦法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日發佈的《食物中毒調查報告辦法》同時廢止。 部 長 ...
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食物中毒事故處理辦法
中華人民共和國衛生部令第 8 號 現發佈《食物中毒事故處理辦法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日發佈的《食物中毒調查報告辦法》同時廢止。 部 長 ...
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食物中毒事故處理辦法
中華人民共和國衛生部令第8號 現發佈《食物中毒事故處理辦法》,自2000年1月1日起施行。1981年12月1日發佈的《食物中毒調查報告辦法》同時廢止。 一九九九年十二月二十四日食物中毒...
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梅州市2003~2007年食物中毒情況分析與建議
【摘要】目的瞭解梅州市食物中毒發生的規律和特點,爲食物中毒預防控制工作提供科學依據。方法採用描述性流行病學方法,對2003~2007年梅州市食物中毒調查報告和檢測資料進行整理、分析。結果2003~2007年梅州市共發生47宗...
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2004~2007年廣州市海珠區食物中毒發生情況分析
【摘要】 目的分析廣州市海珠區2004~2007年發生的食物中毒事件,爲制定食物中毒的防制措施提供科學依據。方法依據海珠區2004~2007年食物中毒資料,對海珠區食物中毒的流行趨勢、中毒特點進行統計分析。結果2004~2007年...
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第五章 食物中毒防制--第一節 食物中毒的概念、特徵和分類
第五章 食物中毒防制 提要食物中毒的概念、特徵及分類。細菌性食物中毒的臨牀特徵、處理原則和預防措施。非細菌性食物中毒的臨牀特徵、治療和預防。 案例某日下午4點起,某縣中心醫院附近居民數人先後因胃腸...
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東營市1984~2004年食物中毒事故分析
...ation,Dongying257091,Shandong,P.R.China) 爲了摸清東營市食物中毒的原因,探討食物中毒的發生規律,制訂防治措施,減少食物中毒事故的發生,進一步提高食品衛生監管工作的水平,我們收集了東營市1984~2004年的食物中毒事...
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深圳市2002~2004年集體性食物中毒分析
摘要:目的爲給深圳市的食物中毒預防工作提供借鑑,對深圳市2002~2004年的食物中毒情況進行了分析。方法對深圳市及各區衛生監督部門上報的集體性食物中毒報告資料進行統計學、流行病學分析。結果3年中深圳市共發生食物...
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深圳市2002~2004年集體性食物中毒分析
摘要:目的爲給深圳市的食物中毒預防工作提供借鑑,對深圳市2002~2004年的食物中毒情況進行了分析。方法對深圳市及各區衛生監督部門上報的集體性食物中毒報告資料進行統計學、流行病學分析。結果3年中深圳市共發生食物...
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蒼山縣1991~2003年食物中毒調查資料分析
爲掌握蒼山縣食物中毒發生的特點及規律,進一步探討發生食物中毒的原因,爲今後制定有針對性地預防控制措施提供可靠的理論依據,現對蒼山縣1991~2003年的食物中毒資料進行分析。 1資料與方法 1.1一般資料來源於蒼...
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深圳市南山區2000~2007年食物中毒流行特徵分析
【摘要】 目的瞭解和掌握深圳市南山區食物中毒發生的規律和特點,爲制定食物中毒預防控制措施和策略提供科學依據。方法對深圳市南山區2000~2007年發生的食物中毒資料進行統計學、流行病學分析。結果2000~2007年全區共...
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南寧市2002~2004年學生食物中毒情況分析
【關鍵詞】食物中毒;公共衛生管理;學生學校是學生學習、生活的重要場所,學生的健康狀況和學校食品衛生安全歷來都受到各級政府的高度重視。筆者對南寧市2002~2004年學生食物中毒資料進行了分析,現報道如下。1資料來源...
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食物中毒
概述食物中毒是指食用了不利於人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情況下發生食物中毒。分類一、細菌性食物中毒 是指人們攝入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原...
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何謂食物中毒?
...(如毒蕈、有毒魚類等)所引起的急性中毒性疾病,均屬於食物中毒。食物中毒的特徵是突然暴發、潛伏期短、易集體發病以及發病者均與毒性食物有明確的聯繫等。引起食物中毒的病因,可分爲兩大類。 (1)細菌性食物中毒:...
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對駐疆某邊防連食物中毒事故的調查與思考
...牀表現、實驗室檢查和治療效果觀察,我們認爲這是一起食物中毒,疑似因食用不潔食物引起。現將有關情況報告如下。1臨牀資料6月5日0∶30起,在該連食堂就餐的76名幹部和戰士中陸續有53人因發熱、頭痛、腹痛、腹瀉,到團...
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世衛組織:每年42萬人死於食物中毒
食物何以成殺手?世衛組織:每年42萬人死於食物中毒肉、蛋、奶、蔬菜、水果,這些我們每天司空見慣的食物,爲我們補充日常所需的能量,但每年也同時可以奪走全球約42萬人生命。(圖片來源:德國《焦點報》)中國日報...
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安順市32起食物中毒結果分析
食物中毒是指正常人在正常情況下經口攝入了正常數量的含有生物性、化學性有毒有害物質的食物或把有毒有害物質當作食物攝入後所發生的非傳染性急性或亞急性疾病。爲加強對全市食物中毒的防治及其爲中毒病人、食品和現...
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一起亞硝酸鹽食物中毒的調查報告
【關鍵詞】亞硝酸鹽食物中毒調查報告 【中圖分類號】R155.3【文獻標識碼】B【文章編號】1684-2030(2010)03-0178-01 2002年7月26日20:10~21:00,大連長興島某沿海旅遊度假村發生一起20餘人的食物中毒事件,經衛生部門深入調查...
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2004年深圳市雪卡毒素食物中毒事件分析
...特徵,以達到更好的預防雪卡毒素中毒。方法根據2004年食物中毒調查報告、深圳市疾病預防控制中心的食物中毒監測資料進行統計分析。結果2004年深圳市全年共發生由進食蘇眉、東昇斑引發的雪卡毒素食物中毒事件有4起,中毒...
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羣體性食物中毒事故應急處理中的心理干預對策
摘要:目的分析羣體性食物中毒事故應急處理中的心理干預效果。方法採用衛生部《食物中毒事故處理辦法》、國家標準《食物中毒診斷標準及技術處理總則》、《廣東省食物中毒事故處理暫行規定》對羣體性食物中毒進行現場...
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集體食物中毒的搶救護理
[摘要]目的探討搶救集體食物中毒患者的搶救護理對策。方法調動各科室力量進行及時有效的治療護理。結果使所有中毒患者轉危爲安治癒出院。結論及時有效的治療護理是搶救集體食物中毒患者的關鍵。 [關鍵詞]集體...
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一起由奇異變形桿菌引起的食物中毒
...件致病菌-奇異變形桿菌污染涼菜引起121人在婚宴後發生食物中毒。 1998年5月8日,貴陽市烏當區某餐廳因婚宴發生了一起121人發病的食物中毒,根據流行病學調查、臨牀表現和實驗室檢測診斷爲條件致病菌-奇異變形桿菌所引...
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常見細菌性食物中毒有哪些臨牀特點?
細菌性食物中毒是指食入被細菌及其毒素污染的食物後,引起人體中毒而言,其臨牀特點概括起來有以下幾個方面: (1)病人爲同一單位、同一家庭或進食同一種食物的人羣:常呈暴發形式,可找到共同的傳播因素,即被細菌...
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一起亞硝酸鹽引起食物中毒的調查
2004年7月18日,朔州市朔城區木寨村某居民家中發生一起食物中毒,經流行病學調查確認爲誤食亞硝酸鹽所致。 1一般情況 朔州市朔城區木寨某居民家三人及其老母親共進晚餐後半小時,相繼出現頭痛、頭暈、全身不適、...
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一起投毒致學生集體食物中毒的調查
【關鍵詞】食物中毒;毒物;學生 2004年10月9日,湖北省宜昌市衛生學校發生一起34名學生集體食物中毒事故,現將調查處理情況報道如下。 1事件背景 發生食物中毒的衛生學校是一所省級中等專科學校,在校學生800餘名。學校...