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憤怒失理智，到底爲什麼？
...，神經細胞需藉助血清素傳遞信息，人體通常用食物中的色氨酸來合成血清素。研究人員請一些志願者在不同日子裏分別進食富含或缺少色氨酸的食物，隨後用一些圖片來激起他們大腦中的憤怒情緒，用磁共振成像技術來觀察大...
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麩炒山藥的作用
...研究分析，測定結果是炮製後必需氨基酸中的甲硫氨酸與色氨酸含量大爲降低。而其遊離氨基酸總含量亦是土炒品、麩炒品爲最低。（4）採用分光光度法測定山藥及其炮製品中總磷脂的含量，結果是蜜麩制麩炒生品米炒土炒炒...
問答；麩炒山藥；山藥；薯蕷；山芋；諸薯；延草；薯藥；大薯；山蕷 -
土炒山藥的作用
...研究分析，測定結果是炮製後必需氨基酸中的甲硫氨酸與色氨酸含量大爲降低。而其遊離氨基酸總含量亦是土炒品、麩炒品爲最低。（4）採用分光光度法測定山藥及其炮製品中總磷脂的含量，結果是蜜麩制麩炒生品米炒土炒炒...
問答；土炒山藥；山藥；薯蕷；山芋；諸薯；延草；薯藥；大薯；山蕷 -
砂炒醋淬鱉甲的作用
...：鱉甲主含動物膠、角蛋白、維生素D、蛋白質以及天冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸等17種氨基酸，還含有鐵、銅、鋅、鎂、磷等微量元素。實驗證明，鱉甲炮製前後蛋白質含量基本相近，但炮製後煎出率顯著增高，煎煮3小時後，蛋...
問答；鱉甲；炙鱉甲；醋鱉甲；炙鱉甲；制鱉甲；酥鱉甲；制鱉甲；酥鱉甲 -
炒阿膠與阿膠有什麼區別？
...膠及其炮製品中氨基酸和微量元素的分析表明，阿膠含甘氨酸最多，其次爲脯氨酸，不同的產地含量不一。炮製後某些氨基酸含量稍有下降，某些氨基酸含量略有增加，對大多數氨基酸含量基本無影響，微量元素含量因產地不同...
問答；阿膠；炒阿膠；阿膠珠；阿膠珠；膠珠；膠珠；蛤粉炒阿膠；蒲黃炒阿膠 -
阿膠珠與阿膠有什麼區別？
...膠及其炮製品中氨基酸和微量元素的分析表明，阿膠含甘氨酸最多，其次爲脯氨酸，不同的產地含量不一。炮製後某些氨基酸含量稍有下降，某些氨基酸含量略有增加，對大多數氨基酸含量基本無影響，微量元素含量因產地不同...
問答；阿膠；阿膠珠；蛤粉炒阿膠；炒阿膠；阿膠珠；膠珠；蒲黃炒阿膠 -
炒刺蝟皮與刺蝟皮有什麼區別？
...彈性硬蛋白和脂肪等。短刺蝟中含有17種氨基酸，其中谷氨酸含量最高。經炒後，由於高溫的作用，使鈣鹽生成氧化鈣，收澀之性大增。內服後在胃酸作用下形成可溶性鈣鹽，易於吸收，從而增加人體內鈣的含量，促進血凝，增...
問答；刺蝟皮；蝟皮；滑石粉炒刺蝟皮；砂炒刺蝟皮；蝟皮；蝟皮；炒刺蝟皮 -
晚秋時節如何養生？
...燉羊肉，但羊肉最好不要喫烤的。此外，還要多補充含蛋氨酸的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳製品、葉類蔬菜等，它們能夠使脂肪代謝加快。最後，再補充點含維生素B2、維生素A、維生素C的食物，如蝦皮、牡蠣、花生、牛...
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3～5歲兒童可以喫什麼零食？怎麼喫？
零食應是合理膳食的組成部分，給3～5歲兒童的零食不要僅憑口味和喜好，應該更注重零食的新鮮、天然、易消化。根據《中國兒童青少年零食消費指南》，建議您多選奶類、果蔬類、堅果類的食物，少給孩子喫油炸、過甜、過...
問答；兒童；零食 -
鍼灸能治陽痿嗎？怎麼治？
...元、氣海、命門、腎俞、然谷灸法：艾條溫和灸，每穴15～30分鐘，灸至局部紅暈灼熱，每日或隔日1次，10次爲1個療程，可長期施灸。方二選穴：神闕、關元、腎俞、足三裏、太溪灸法：神闕（艾炷隔鹽灸，每次15～30壯），其他...
問答；陽痿；陽痿病