節食減肥爲什麼總失敗?
很多人都在嘗試節食減肥,但是即便意志最堅定的節食者,面對一些諸如冰激凌、比薩餅的誘惑,也相當難以忍受,並且當節食停止,體重又快速增加。這是爲什麼呢?科學家從忽胖忽瘦的老鼠身上找到了節食減肥失敗的關鍵因...
問答想減肥,晚飯別太晚
...睡眠醫學協會和睡眠研究協會的2011年年會上發表。杜克節食健身中心的營養部主任ElisabettaPoliti表示,他們有許多患者在掙扎要不要喫宵夜,有睡眠障礙的人從喫完晚餐到睡覺之間的時間較長,代表他們晚上可能會餓,若太晚喫...
問答爲什麼健康食品喫不飽?
...。這一研究結果也許有助解釋,爲何追求健康飲食和想要節食減肥的人往往難以長期堅持。研究人員說,這一發現給食物生產商出了一個難題:如何讓消費者知道某種產品是健康食品,又不必擔心“不好喫”或“喫不飽”?(荊...
問答喫點堅果更健康,哪怕你是在減肥
堅果營養豐富,經常食用好處多多。不過,一些減肥者卻因爲堅果中脂肪多熱量高而棄之一邊。然而《美國營養學會雜誌》刊登一項最新研究發現,堅果當零食有助於保持苗條身材。路易斯安那州立大學科學家完成的這項新研究...
問答如何獲取靈感?
...什麼夢中能進行創造性思維呢?是由於“那時排除了外界的干擾,擺脫了邏輯思維和各種成見的束縛”,還是因爲“白天艱苦的思索在夢境中繼續下去,於是往往能豁然貫通”?英國劍橋大學的心理學家曾對有創造發明的學者作...
問答關於運動損傷那些事
正是春暖花開的季節,蟄伏了一個冬季的人們戶外運動漸漸增多了。運動難免就會受到損傷,記得我還在當住院醫師時,著名運動醫學專家、中國運動醫學創始人曲綿域教授就經常對我們說:“每個運動員身上至少都有三處傷。...
問答爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...洋微生物如何消化海藻時,意外得到了一個令人大喫一驚的關於日本人的結果……俗話說“一方水土養一方人”,不同地方的人們有不同的飲食習慣,比如壽司,衆所周知,這是日本人的最愛,而歐美人卻可能對此“感冒”。一...
問答孕期能不能服中藥?
漫長的懷胎十月,難免有個頭疼腦熱,胃腸不適。這時該不該吃藥?喫西藥還是喫中藥?恐怕很多作母親的人當年都遇到過這個問題;正在和將要懷孕的準媽媽們也都很關心這個問題。這個問題不能簡單地一概而論,需要作一些...
問答西紅柿爲啥越來越沒味
“西紅柿炒雞蛋”一直是許多國人的最愛,然而你是否發現,如今的西紅柿似乎越來越沒味兒了,而這可能全是“好看”惹的禍。一項新研究顯示,爲了使果實色澤均勻而進行的長達幾十年的栽培方式已經摧毀了一種能夠提高西...
問答吸菸有害健康
菸草及吸菸行爲:菸草種植、貿易與吸菸是一種全球性的不良生產、經濟與生活行爲,對人類的健康和社會發展造成了嚴重的損害。世界各地有多種菸草製品,其中大部分爲可燃吸菸草製品,即以點燃後吸入菸草燃燒所產生的煙...
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