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喝酒“上臉”怎麼回事
...將可能引起明顯的酒精中毒。攝入體內的酒精除少量未被代謝而通過呼吸和尿液直接排出外，大部分酒精需被氧化分解。酒精的代謝：在酒精的代謝過程中乙醇脫氫酶（alcoholdehydrogenase,ADH）起着至關重要的作用，它主要分佈在肝...
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豬肉和牛肉的營養價值到底差多少？
...作用在於以羧化酶，轉羥乙醛酶系統的輔酶形式參加糖類代謝，是物質代謝和能量代謝中具有關鍵性的物質基礎。維生素B1還參與體內的氧化脫羧作用，爲支鏈氨基酸代謝所必需。此外，維生素B1對促進食慾、胃腸道的正常蠕動...
問答；豬肉；牛肉 -
高尿酸血癥和痛風患者不能喫什麼？
高尿酸血癥（hyperuricemia）是指嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病，與痛風密切相關，並且是糖尿病、代謝綜合徵、血脂異常、慢性腎臟病和腦卒中等疾病發生的獨立危險因素。痛風（gout）是一種由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關...
問答；高尿酸血癥；痛風 -
高尿酸血癥和痛風患者喫什麼好？
高尿酸血癥（hyperuricemia）是指嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病，與痛風密切相關，並且是糖尿病、代謝綜合徵、血脂異常、慢性腎臟病和腦卒中等疾病發生的獨立危險因素。痛風（gout）是一種由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關...
問答；高尿酸血癥；痛風 -
喫點堅果更健康，哪怕你是在減肥
...者相比，喫樹堅果的參試者體重、身體質量指數和腰圍都相對更低，三個數據分別低1.9公斤、0.9公斤/平方米和2.1釐米。奧尼爾博士指出，樹堅果包括：杏仁、巴西堅果、榛子、澳洲堅果、碧根果、松子、腰果和核桃等。常喫這...
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飲食不規律易導致內臟肥胖
...夜宵等等不規律的飲食習慣容易導致內臟肥胖，進而引發代謝綜合徵等生活習慣病。日本科學家通過動物實驗發現，飲食不規律使胰島素分泌節奏被打亂，進而使肝臟生物鐘基因節律紊亂，是導致上述現象的原因。生物鐘基因是...
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純母乳餵養寶寶需要喂水嗎
...易消化吸收，寶寶需要更多的水分才能夠幫助這些成分的代謝。所以，人工餵養寶寶在兩次餵奶之間需要補充水分。純母乳餵養的寶寶則不然。因爲母乳中的各種營養成分非常適合寶寶的消化吸收，並不需要額外的水分來幫助代...
問答；母乳餵養 -
新型冠狀病毒肺炎有哪些表現？輕重症如何區分？
...毒肺炎的孕產婦臨牀過程與同齡患者相近。兒童病例症狀相對較輕。輕型：臨牀症狀輕微，影像學未見肺炎表現。普通型：具有發熱、呼吸道等症狀，影像學可見肺炎表現。重型：成人符合下列任何一條：1．出現氣促，RR≥30次...
問答；新型冠狀病毒肺炎；新型冠狀病毒 -
斑蝥怎麼鑑別？
...呈柱形、棱形結晶。昇華物用石油醚洗2～3次，加硫酸（相對密度1.77）2～3滴，微熱，溶解後轉入試管內，再繼續用小火加熱至發生氣泡，立即離火，滴入對二氨基苯甲醛硫酸溶液1滴，溶液即顯櫻紅色或紫紅色。（2）依上法得...
問答；斑蝥 -
晚秋時節如何養生？
...秋天雨水多，陽光少而且弱，松果體分泌的“褪黑激素”相對增多。此外，“褪黑激素”還有調節人體內其他激素（如甲狀腺素、腎上腺素）的作用。這樣，使甲狀腺素、腎上腺素受到抑制，生理活動相對降低。而甲狀腺素的腎...
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