酸奶
拼音:suānnǎi概述:酸奶是牛奶經過發酵製成的,口味酸甜細滑,營養豐富,深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀的食品”,是一種“功能獨特的營養品”,能調節機體內微生物的平衡,和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶...
食療;食品麪條
拼音:miàntiáo麪條俗稱“面”、“水面”、“麪條子”;古稱“湯餅”、“奢面”、“素餅”、“煮餅”、“水引餅”、“不託”等;麪條一詞是後來纔有的;據考證,我國麪條起源於漢代,至今已有2000多年的歷史,因麪條要...
食療;食材輔食
...餵養頻率逐步減少至每天4~6次從滿6月齡開始添加稠粥或麪條,每餐30g~50g從開始嘗試菜泥到水果泥,逐步從泥狀食物到碎末狀的碎菜和水果開始逐步添加蛋黃、及豬肉、牛肉等動物性食物9~12月齡堅持母乳餵養,餵養頻率減少...
詞條;食品;兒童營養;人羣營養;營養學麪皮
...米做的,類似於南方的米粉。因爲柔嫩、勁道就象上好的麪條一樣,故名之。可以切到麪條那樣細,也可以澆上調料湯後就囫圇放在碗裏拌着喫的。
食品豬蹄
...肉用於涼拌;4.豬蹄帶皮煮的湯汁最後不要浪費,可以煮麪條,味道鮮美而且富含有益皮膚的膠質;5.作爲通乳食療時應少放鹽,不放味精。《*辭典》:豬蹄出處《千金·食治》拼音名ZhūTí別名豬四足(《本草經集莊》)。來源爲...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材瓜爾膠
...,防止冰晶產生,起着增稠、乳化作用。2、在面製品如麪條、掛麪、方便麪、粉條中起到粘結、保水、增加筋力,保持品質的優良作用,而且延長上貨架時間。3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種...
小兒高熱
...易消化、清淡,如米湯、稀粥、乳製品、豆製品、蔬菜、麪條等;同時發熱是一種消耗性病症,因此還應給小兒補充含高蛋白的食物,如肉、魚、蛋等,但要少葷少油膩食物;也可喫少量水果。飲水、飲食都要少量多次,切不可...
疾病;兒科瓜爾豆膠
...,防止冰晶產生,起着增稠、乳化作用。2、在面製品如麪條、掛麪、方便麪、粉條中起到粘結、保水、增加筋力,保持品質的優良作用,而且延長上貨架時間。3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種...
WS/T 577—2017 高溫作業人員膳食指導
...豆0.24榛子(幹)0.62南瓜子仁0.23辣椒(紅,尖,幹)0.53麪條(均值)0.22豌豆0.49黑豆[黑大豆]0.20綠豆麪0.45木瓜[番木瓜]0.20開心果(熟)0.45掛麪(均值)0.19大麥[元麥]0.43栗子(熟)[板栗]0.19全脂加糖奶粉0.42松子仁0.19黃豆[大豆]0....
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學成人高脂血症食養指南(2023年版)
...米1把主食製品饅頭、花捲、大餅、燒餅、米飯、麪包、麪條等(不包括幹麪條)34~38饅頭約半個米飯半碗麪包1片全穀物玉米粒(幹)、高梁米、小米、蕎麥、黃米、燕麥、藜麥、青稞等23~27小米1把雜豆類綠豆、赤小豆、芸豆...
詞條;營養學;高血脂;食養指南