肥胖容易引發脂肪肝甚至肝癌
肥胖容易引發脂肪肝甚至肝癌,日本研究人員通過動物實驗證實,這是由於肥胖後腸道內的一種菌羣增加使肝細胞老化,從而導致癌變。日本癌症研究會的研究人員2013年6月27日在英國《自然》期刊網絡版上報告說,他們給兩組...
問答豬肉和牛肉的營養價值到底差多少?
每100g可食部豬、牛肉營養對比:種類動物能量(kcal)蛋白質(g)脂肪(g)碳水化合物(g)膽固醇(mg)視黃醇(μg)硫胺素(mg)核黃素(mg)尼克酸(mg)維生素E(mg)鈣(mg)磷(mg)鉀(mg)鈉(mg)鎂(mg)鐵(mg)鋅(mg...
問答;豬肉;牛肉豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚、蝦營養成分對比
...牛、羊、雞、鴨、魚、蝦)每100g可食部營養對比:種類動物可食部(%)能量(kcal)蛋白質(g)脂肪(g)碳水化合物(g)膽固醇(mg)視黃醇(μg)硫胺素(mg)核黃素(mg)尼克酸(mg)維生素E(mg)鈣(mg)磷(mg)鉀(mg)...
問答;豬肉;牛肉;魚;雞肉;羊肉;鴨肉;蝦高尿酸血癥和痛風患者不能喫什麼?
...風患者不能喫:高尿酸血癥患者應避免食用肝臟和腎臟等動物內臟、貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產品及濃肉湯和肉汁等。對於急性痛風發作、藥物控制不佳或慢性痛風石性關節炎的患者,還應禁用含酒精飲料。以下食物,高...
問答;高尿酸血癥;痛風年少輕狂無所畏懼到底爲哪般?
...立大學醫學院學者的一項聯合醫學研究發現,在一些哺乳動物青春期時,大腦發生變化,產生一種恐懼記憶抑制效應,使動物對恐懼經歷的記憶力降低,進而表現爲一種無所畏懼、敢於再次冒險的性格現象。研究者在實驗室對實...
問答腸道菌羣對人有哪些影響?
...;但要是共生菌羣被破壞了,這些傢伙就會引發多種腸道疾病。第三種是致病菌羣,比如沙門氏菌、致病大腸桿菌等。它們是健康的破壞者,本不屬於腸道,但一旦誤食進入腸道,就會興風作浪,導致腹瀉、食物中毒等。腸道菌...
問答炒阿膠與阿膠有什麼區別?
...經用氨基酸自動分析儀測定其所含氨基酸,兩者均含相同種類的氨基酸,但阿膠丁氨基酸總量爲63.55%,阿膠珠氨基酸總量爲73.13%。阿膠珠較阿膠丁含量高,是因經燙珠後水分大大降低,同時燙珠溫度可達140℃,肽鍵易斷裂,亦使...
問答;阿膠;炒阿膠;阿膠珠;阿膠珠;膠珠;膠珠;蛤粉炒阿膠;蒲黃炒阿膠哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...節,也是我們每天都要接觸的,看似普通,其實面對不同種類的蔬菜及可能存在的農藥殘留問題,怎樣才能用適合的方法清洗蔬菜並最大限度減少其中的農藥殘留?有報道稱用淡鹽水及小蘇打水等方式洗菜可除去其中的農藥殘留...
問答阿膠珠與阿膠有什麼區別?
...經用氨基酸自動分析儀測定其所含氨基酸,兩者均含相同種類的氨基酸,但阿膠丁氨基酸總量爲63.55%,阿膠珠氨基酸總量爲73.13%。阿膠珠較阿膠丁含量高,是因經燙珠後水分大大降低,同時燙珠溫度可達140℃,肽鍵易斷裂,亦使...
問答;阿膠;阿膠珠;蛤粉炒阿膠;炒阿膠;阿膠珠;膠珠;蒲黃炒阿膠高尿酸血癥和痛風患者喫什麼好?
.../T560—2017高尿酸血癥與痛風患者膳食指導建議限制高嘌呤動物性食物控制能量及營養素供能比例,推薦高尿酸血癥和痛風患者多喫以下食物:1脫脂或低脂乳類及其製品,每日300mL。2蛋類,雞蛋每日1個。3足量的新鮮蔬菜,每日應...
問答;高尿酸血癥;痛風