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男人更易患胃癌？
患有包括胃癌、肺癌和結腸癌等在內的幾類癌症的男人比患有這些癌症的女人更爲常見。一些科學家認爲，諸如飲食和吸菸等生活方式的不同也許是這一差異的原因所在，但是越來越多的證據表明這些差異根源於男女之間的基本...
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部分大腸癌和乳腺癌可遺傳
...的家族特徵。專家提醒有大腸癌患者的家庭，其兄弟姐妹和下一代最好到醫院做定期檢查。萊佛士醫院腫瘤專家潘尤熹醫生說，臨牀上依據有無多發性息肉病，已將遺傳性大腸癌分爲家族腺瘤息肉病（Familialadenomatouspolyposis,簡稱F...
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豬肉和牛肉的營養價值到底差多少？
...，轉羥乙醛酶系統的輔酶形式參加糖類代謝，是物質代謝和能量代謝中具有關鍵性的物質基礎。維生素B1還參與體內的氧化脫羧作用，爲支鏈氨基酸代謝所必需。此外，維生素B1對促進食慾、胃腸道的正常蠕動和消化液的分泌等...
問答；豬肉；牛肉 -
豬肉皮上蓋的章是什麼意思？能喫嗎？
...（場），然後按《肉品衛生檢驗試行規程》進行宰前檢疫和宰後檢驗。合格的在豬身上加蓋統一的驗訖印章，並出具國家農牧部門統一印製的檢疫證明。不符合商品豬標準的種公母豬、晚閹豬、小豬身上則加蓋“加工”印戳，送...
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厥證和癇證的區別是什麼
...名稱。各種時行熱病、中暑、中風、癲癇、髒躁、疫毒痢和消渴、癃閉、臌脹病後期，均可出現不同程度的昏厥。常見於現代醫學的多種急性傳染病、腦血管意外、煤氣（一氧化碳）中毒、食物中毒、中毒性痢疾、糖尿病危象、...
問答；癇證；癇；厥證；癇病 -
喫點堅果更健康，哪怕你是在減肥
...數（BMI）更低、腰圍更小，另外罹患心臟病、2型糖尿病和新陳代謝綜合症的危險也更小。新研究負責人卡羅爾·奧尼爾博士表示，專家建議，每天健康飲食中應增加42克堅果。新研究中，研究人員分析了1999—2004年美國全國健康...
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中風和厥證的區別是什麼
...名稱。各種時行熱病、中暑、中風、癲癇、髒躁、疫毒痢和消渴、癃閉、臌脹病後期，均可出現不同程度的昏厥。常見於現代醫學的多種急性傳染病、腦血管意外、煤氣（一氧化碳）中毒、食物中毒、中毒性痢疾、糖尿病危象、...
問答；中風；厥證 -
土炒山藥的作用
...中主要活性成分薯蕷皁苷元的含量測定，證明土炒、清炒和麩炒後，能促使山藥中薯蕷皁苷元的溶出（爲生品的2～3倍），從而有利於藥效作用的發揮和臨牀療效的提高。（2）對生品及各類炮製品中的微量元素進行了分析，結果...
問答；土炒山藥；山藥；薯蕷；山芋；諸薯；延草；薯藥；大薯；山蕷 -
斑蝥的化學成分有哪些？有什麼作用？
...蝥素，對皮膚、粘膜有強烈的刺激性，能引起充血、發赤和起泡。口服毒性很大，可引起口咽部灼燒感、噁心、嘔吐、腹部絞痛、血尿及中毒性腎炎等症。往往引起腎功能衰竭或循環衰竭而致死亡。故斑蝥生品不內服，只能作外...
問答；斑蝥 -
喝酒“上臉”怎麼回事
...回事呢？飲酒之後，酒精被人體迅速吸收，除了隨着呼吸和尿液排出外，都要通過人體內的兩種酶進行分解，變成水和二氧化碳排出體外。然而這兩種酶並不是每個人都有的，也就產生了有的人喝完酒臉紅，有的人面不改色，有...
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