棗花生煲大蒜
拼音:zǎohuāshēngbāodàsuàn棗花生煲大蒜用料紅棗30克,花生米30克,大蒜頭15克,豆油10克。棗花生煲大蒜製法將豆油燒熱,投入切成片的大蒜稍炸,再將紅棗、花生米投入鍋內,添水煮沸,小火燜爛熟即可食用。棗花生煲大蒜...
可可花生酥心糖
拼音:kěkěhuāshēngsūxīntáng可可花生酥心糖原料配方(100千克產品)白砂糖60千克甲級葡萄糖15千克花生醬25千克可可粉、奶油、香蘭素適量可可花生酥心糖製作方法1.熬糖(明火):熬製溫度在一四季度爲155℃左右,在二三季度爲158...
花生粉
拼音:huāshēngfěn在80℃溫度下烘焙花生4分鐘以去除種皮,然後浸入2升30℃飽和鹽溶液中1分鐘左右。再把花生放入15升100℃的熱水中進行熱處理20分鐘。用水沖洗後,放入2升90℃的熱水中浸泡約30分鐘,然後把這種花生懸浮體粉碎...
生物學;食材龍蝦酥
...蝦酥製作方法1.焙炒花生醬:首先揀選顆粒飽滿、乾燥的花生仁,剔除雜物、黴變、發芽腐爛的。明火焙炒牙黃色,去衣,再次精選,然後經過絞肉機兩次研磨,即成膏狀的花生醬。使用時,按配方稱取,置鍋內文火預熱,溫度...
花生牛軋糖
拼音:huāshēngniúzhátáng花生牛軋糖原料配方第一部分:卵蛋白1公斤水2公斤轉化糖5公斤將卵蛋白溶於水,加轉化糖,放入直式攪拌器中,拌和攪勻。第二部分:砂糖21公斤水5公斤玉米糖漿(葡萄糖值42)45公斤轉化糖10公斤椰子...
隔離常規
...單間隔離。2.血液、體液可能污染工作服時,應穿隔離衣。接觸血液、體液時,應戴手套,必要時戴口罩、護目鏡。3.手被血液、體液污染或可能污染後,應立即洗手;必要時用消毒液洗手。4.工作中嚴防被注射針頭等利器刺...
山花生
拼音:shānhuāshēng藥材名稱:山花生拼音:ShānHuāShēng別名:假花生、大葉青、異果山綠豆、稗豆。來源:爲豆科山螞蝗屬植物假地豆Desmodiumheterocarpum(L.)DC.,以全株入藥。夏、秋採收,洗淨,曬乾。原形態:半灌木或小灌木,...
中醫學;中藥學;中藥材萊茵衣藻
拼音:láiyīnyīzǎo英文:Chlamydomonasreinhardtii概述:萊茵衣藻(Chlamydomonasreinhardtii)屬於衣藻科、衣藻屬。經藻種培養、發酵罐異養擴大培養、乾燥等工藝製成。主要營養成分包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、氨基酸、維生素和礦...
詞條;新食品原料;食品安全;衣藻科;衣藻屬;生物落花生粥
拼音:luòhuāshēngzhōu《粥譜》:落花生粥:處方:花生仁30克粳米100剋制法:將花生仁與粳米共煮粥。功能主治:潤肺止咳。適用於乾咳少痰、口乾喜飲者。用法用量:每日早晚空腹食用。摘錄:《粥譜》《藥粥療法》引《粥譜...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥水花生
拼音:shuǐhuāshēng英文:slligatoralternenthera水花生是莧科蝦鉗菜屬中的一個種,學名Atlernantheraphiloxeroides(Mart.)Griseb.,多年生宿根性草本。又名喜旱蓮子草、水莧菜、濟命菜。用爲綠肥,豬、羊的飼草及沼氣原料。易侵入農田,成爲...