抗生素微生物檢定法
...算值見表2。培養基及其製備方法培養基I腖5g瓊脂15~20g牛肉浸出粉3g水1000ml磷酸氫二鉀3g除瓊脂外,混合上述成分,調節pH使比最終的pH值略高0.2~0.4,加入瓊脂,加熱溶化後濾過,調節pH值使滅菌後爲7.8~8.0或6.5~6.6,在115℃滅...
啤酒
...烈性酒同飲,避免酒精大量快速吸收。3.用啤酒代水燜燒牛肉,能使牛肉肉質鮮嫩,異香撲鼻。將魚洗淨,放在啤酒中浸泡10分鐘,燉時再加入少量啤酒,可減少腥味。將雞放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分鐘,然後依常法蒸或煮,...
食療;酒;食品沙茶醬
...港式粵菜烹調中“沙嗲牛柳”與“沙茶牛柳”這兩款滑炒牛肉菜,應分別使用沙嗲醬和沙茶醬兌汁,同時它們各自配伍所用的其他調料也迥然不同。烹製沙嗲牛柳時,必須先用洋蔥末、紅椒末和菠蘿末煸炒起香,再放沙嗲醬,而...
食材;食品肉孢子蟲病
...發現人肉孢子蟲,1986年對耿馬縣城關和孟寶等地91頭市售牛肉進行了抽查。人肉孢子蟲陽性的有84頭,感染率爲92.3%;並收集了該地區47分在近10天內有生喫牛肉史者糞便,在糞便中發現人肉孢子蟲卵囊和孢子囊者11例,人體自然...
生物學;寄生蟲病;肉孢子蟲病;消化科;疾病酒香味
...黃酒煨鴨鮮活醉青蝦醉蚶醉河蟹紅酒燴雞比利時式啤酒燴牛肉法式炒牛肚絲西班牙式燴雞格瓦斯燜牛肉
食品;味型氯硝柳胺
...的頭節和體節前段。氯硝柳胺的適應症:臨牀上用以驅除牛肉絛蟲、豬肉絛蟲和短膜殼絛蟲,效力比檳榔、南瓜子顯著。又用作滅螺劑。氯硝柳胺的用量用法:1.治療牛肉絛蟲及豬肉絛蟲:口服宜嚼碎吞服,成人每日2~3g,分2次...
驅腸蟲藥2010年版藥典三部附錄XIV
...。5.三糖鐵瓊脂培養基:(1)成分蛋白腖20g硫酸亞鐵0.2g牛肉浸出粉5g硫代硫酸鈉0.2g乳糖10g0.2%酚磺酞指示液12.5ml蔗糖10g瓊脂12~15g葡萄糖1g水1000ml氯化鈉5g(2)製法除乳糖、蔗糖、葡萄糖、指示液、瓊脂外,取上述成分,混合,...
2010年版藥典附錄驅蟲藥
...有效成分,對豬肉絛蟲全蟲各部都有較強的麻痹作用,對牛肉絛蟲的作用則僅使頭部和未成熟節片麻痹,孕卵節片(中後段)也受影響變軟,但不全癱瘓,效果較差。檳榔對有鉤絛蟲、無鉤絛蟲及短小絛蟲均有很強的麻痹作用。...
中藥學2009年出口許可證管理貨物分級發證目錄
...塊(粉)、輕(重)燒鎂、礬土、甘草及甘草製品;冰鮮牛肉、凍牛肉、冰鮮豬肉、凍豬肉、冰鮮雞肉、凍雞肉、鉑金(以加工貿易方式出口)、天然砂(含標準砂)。(三)地方發證機構負責簽發以下11種貨物的出口許可證:...
法規文件高尿酸血癥
...1470鵝肝3769豬肉(後臀尖)1378.4雞肝3170草魚1344.4豬肝2752.1牛肉幹1274牛肝2506黃花魚1242.6羊肝2278驢肉加工製品1174雞胸肉2079.7羊肉1090.9扇貝1934.4肥瘦牛肉1047基圍蝦1874豬肉鬆762.5常見植物性食物嘌呤含量,見表A.2。表A.2常見植物性食...
營養學;膳食營養;疾病