豬肉和牛肉的營養價值到底差多少?
...,轉羥乙醛酶系統的輔酶形式參加糖類代謝,是物質代謝和能量代謝中具有關鍵性的物質基礎。維生素B1還參與體內的氧化脫羧作用,爲支鏈氨基酸代謝所必需。此外,維生素B1對促進食慾、胃腸道的正常蠕動和消化液的分泌等...
問答;豬肉;牛肉豬肉皮上蓋的章是什麼意思?能喫嗎?
...(場),然後按《肉品衛生檢驗試行規程》進行宰前檢疫和宰後檢驗。合格的在豬身上加蓋統一的驗訖印章,並出具國家農牧部門統一印製的檢疫證明。不符合商品豬標準的種公母豬、晚閹豬、小豬身上則加蓋“加工”印戳,送...
問答喫點堅果更健康,哪怕你是在減肥
...數(BMI)更低、腰圍更小,另外罹患心臟病、2型糖尿病和新陳代謝綜合症的危險也更小。新研究負責人卡羅爾·奧尼爾博士表示,專家建議,每天健康飲食中應增加42克堅果。新研究中,研究人員分析了1999—2004年美國全國健康...
問答土炒山藥的作用
...中主要活性成分薯蕷皁苷元的含量測定,證明土炒、清炒和麩炒後,能促使山藥中薯蕷皁苷元的溶出(爲生品的2~3倍),從而有利於藥效作用的發揮和臨牀療效的提高。(2)對生品及各類炮製品中的微量元素進行了分析,結果...
問答;土炒山藥;山藥;薯蕷;山芋;諸薯;延草;薯藥;大薯;山蕷斑蝥的化學成分有哪些?有什麼作用?
...蝥素,對皮膚、粘膜有強烈的刺激性,能引起充血、發赤和起泡。口服毒性很大,可引起口咽部灼燒感、噁心、嘔吐、腹部絞痛、血尿及中毒性腎炎等症。往往引起腎功能衰竭或循環衰竭而致死亡。故斑蝥生品不內服,只能作外...
問答;斑蝥喝酒“上臉”怎麼回事
...回事呢?飲酒之後,酒精被人體迅速吸收,除了隨着呼吸和尿液排出外,都要通過人體內的兩種酶進行分解,變成水和二氧化碳排出體外。然而這兩種酶並不是每個人都有的,也就產生了有的人喝完酒臉紅,有的人面不改色,有...
問答啤酒肚是喝啤酒引起的嗎?
...。然而,如同身體其他部位長出的贅肉一樣,長胖更多地和攝取的卡路里總量和運動所消耗的熱量有關係。身體並不能區分啤酒所產生的熱量和從其他食物獲得的多餘熱量。因此,答案是否定的,啤酒肚和啤酒無關。啤酒肚非常...
問答低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老
...這一發現或能爲更好地治療或預防心臟病、阿爾茨海默症和癌症等與衰老相關的疾病提供幫助。相關研究報告發表在最新一期《科學》雜誌上。隨着老齡化人口的不斷增長,有關衰老的疾病也變得越發普遍。在美國,65歲以上老...
問答如何預防和及早發現、治療地中海貧血?
...訂孕育計劃,預防地貧的發生;二級預防是實施產前診斷和遺傳諮詢,明確胎兒地貧基因類型,避免重型地貧兒出生;三級預防是開展新生兒疾病篩查,促進確診地貧患兒早診早治。一級預防即婚前孕前預防:新婚夫婦或計劃懷...
問答;地中海貧血;α-地中海貧血;β 地中海貧血麩炒山藥的作用
...多。如治脾虛厭食或脾虛泄瀉的參苓白朮散(《太平惠民和劑局方》)及脾虛帶下的完帶湯(《傅青主女科》)。麩炒山藥的炮製方法:麩炒山藥的炮製方法爲:將鍋燒熱,撒入麥麩,待其冒煙時,投入山藥片,用中火加熱,不...
問答;麩炒山藥;山藥;薯蕷;山芋;諸薯;延草;薯藥;大薯;山蕷