波蘭化學家發現維生素

1911年7月1日，一位波蘭生物化學家在最近發表的一份報告中建議以“維他命”來稱呼動物與人類食品中所必需的化學物質。這位科學家是德國利斯特研究所的研究人員卡西來爾·芬克。“維他命”這一科學名詞是從拉丁文“生命...

衛生部批准富馬酸一鈉等4種物質爲食品添加劑

...用10.雙乙酸鈉防腐劑09.04熟制水產品（可直接食用）1.011.維生素E（dl-α-生育酚）抗氧化劑12.10複合調味料按生產需要適量使用12.硬脂酰乳酸鈉乳化劑01.05.01稀奶油5.001.05.03調味稀奶油01.05.04稀奶油類似品13富馬酸酸度調節劑07.01麪包...

居里夫人逝世

...奮鬥，終於發現了一個比鈾的放射性還要強百萬倍的新元素——鐳。鐳的發明在科學界爆發了一次真正的革命！那些表示懷疑並認爲這是一種“惰性物質”的科學家，開始重新考慮整個物理學了。原子是不可分割的理論被徹底推...

太平洋島民爲放棄傳統飲食而付出沉重代價

...爾羣島、密克羅尼西亞聯邦和巴布亞新幾內亞等國而言，維生素A缺乏也是一個重大公共衛生風險。太平洋島嶼地區人口有970萬人，其中約有40%的人被診斷患有非傳染性疾病，特別是心血管疾病、糖尿病和高血壓。根據2000年9月在...

克林黴素引發不良反應 全國已報萬餘病例

...，國家食品藥品監督管理局藥品評價中心發佈了《克林黴素注射劑安全性評價報告》，報告中顯示，克林黴素注射劑不良反應問題較爲嚴重。爲避免這種潛在風險對患者的傷害，自治區食品藥品監督管理局下發了《克林黴素注射...

世界中醫藥學會聯合會中藥化學專業委員會成立

...務副院長）做了題爲《民間藥毛麻楝中Phragmalin型檸檬苦素及其抗炎活性研究》的報告；楊世林教授（中藥固體制劑製造技術國家工程研究中心主任）做了題爲《白頭翁抗腫瘤5類新藥的研究與開發》的報告；楊秀偉教授（北京大...

食品安全事故頻出，中國相關政策密集出臺嚴打食品非法添加

...同級監察機關；切實加強本系統監督執法隊伍建設，提高素質，增強監管責任意識，提升依法行政和科學監管能力。財政部門要加大對打擊食品非法添加行爲和食品添加劑監管工作的支持力度。科技等部門要組織有關方面加強科...

《中國醫師道德準則》正式發佈

...、保護醫生權益的同時，也應該加強醫師職業精神和人文素養的培養，通過加強醫患溝通和律己，努力爭取患者的信任，進而改善醫患關係。正是爲了進一步加強醫師職業道德建設，近幾年來，中國醫師協會圍繞醫師職業精神教...

北京生科院全球變化生物學聯合研究中心成立

...物所在昆蟲對全球變化響應的特徵與機制、昆蟲對環境因素的適應性機理和進化規律、鼠類等有害生物種羣暴發成災規律與調節機制、鼠類與植物及疾病的關係及無公害可持續控制技術與策略等方面進行了深入的探討。微生物所...

衛生部營養標準專業委員會成立

...乏問題，缺鐵性貧血在貧困地區兒童青少年中佔10%到30%，維生素A缺乏也比較嚴重。而在城市等發達地區，營養過剩引起的肥胖、高血壓、糖尿病等慢性疾病也呈大幅上升趨勢，是威脅居民健康的主要問題。營養標準專業委員會...