與苦味素相關的文獻報道

三種同名異科敗醬草及其鑑別應用

...酒石酸，其乳汁中含氧化酶、橡膠、甘露醇、左旋礬醇及苦味素等。2.2功效　　苦寒。能清熱解毒，活血散瘀，排膿。用於腸胃溼熱、急性痢疾、腸痛、闌尾炎、咽炎等。3蘇敗醬　　本品爲十字花科植物菥冥ThlaspiarvenseL.帶果穗...

用樹葉治病蟲害

...浸液能抑制鏽病的發生。　　側柏樹葉：側柏葉含有松梅苦味素、側柏甙及揮發精油、單寧酸等。將側柏葉搗爛，加等量水揉搓，擠出原汁，對水２倍可治螟蟲、蚜蟲，對水１０倍可防治鏽病。　　臭椿樹葉：臭椿葉含有皁素、...

單味鴉膽子浸泡液塗擦患部治療疣體76例

...廣東；野生於山腳、路旁或灌木叢中。鴉膽子有效成分爲苦味素，易溶於乙醚。《本草綱目拾遺》謂其有清熱解毒、腐蝕贅疣等功效。乙醚浸出液外用直接作用於疣體，具有殺毒去疣散結的作用，製法簡單，一方一藥；藥簡力專...

黃芪輔助治療嬰幼兒重症病毒性肺炎療效觀察

...。　　黃芪含蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液質、多種氨基酸、苦味素、膽鹼、甜菜鹼、葉酸，具有顯著的增強心肌收縮力、保護心肌細胞作用，能擴張血管，降低血壓［2］。保護紅細胞改變的能力，降低血小板粘附率，減少血栓形...

加熱炮製法對中藥有效成分的影響

...理的黃芩，說明黃芩熱處理的目的也是殺死黃芩酶．某些苦味素也屬於苷類成分，如地黃中的梓醇苷，系環臭蟻酸苷，經蒸制水解爲蔗糖及具有降血糖、利尿作用的梓醇，梓醇的增加是地黃蒸後變黑的原因。3對含揮發油類成分...

高速逆流色譜

...三萜等，植物中存在的橡膠、某些色素、揮發油、樹脂、苦味素等類型成分，大多屬於萜類或含有萜類成分。有人從青蒿中純化出了Artemisinin，實驗以異辛烷:乙酸乙酯(7:3)爲固定相，甲醇:水(6:4)作爲流動相；以異辛烷:甲醇:水(10:7...

高速逆流色譜在植物有效成分分離中的應用

...三萜等，植物中存在的橡膠、某些色素、揮發油、樹脂、苦味素等類型成分，大多屬於萜類或含有萜類成分。有人從青蒿中純化出了Artemisinin，實驗以異辛烷—乙酸乙酯(7∶3)爲固定相，甲醇—水(6∶4)作爲流動相；以異辛烷—甲...

高速逆流色譜在植物有效成分分離中的應用-國家自然科學基金資助項目

...三萜等，植物中存在的橡膠、某些色素、揮發油、樹脂、苦味素等類型成分，大多屬於萜類或含有萜類成分。有人從青蒿中純化出了Artemisinin，實驗以異辛烷—乙酸乙酯(7∶3)爲固定相，甲醇—水(6∶4)作爲流動相；以異辛烷—甲...

第二節　常用中藥及方劑--一、解表藥和方劑

...透及喘滿氣逆者不宜用。　　參考資料：　　1．升麻含苦味素及微量生物鹼、鞣酸及水楊酸、阿魏酸等。　　2．藥理研究：　　（1）有解熱、鎮痛、鎮靜、降壓、抗驚、抑制心肌和減慢心率作用。　　（2）升麻可用於傷寒、...

苦味受體基因家族功能和演化研究的最新進展

...爲甜、苦、酸、咸和鮮5種基本感覺形式。在這5種味覺中,苦味能引起厭惡反應,被認爲是一種抵禦有毒物質的防禦機制。動物對苦味物質的識別能力對其自身的生存極其重要,因爲自然界中很多有毒物質都是苦的,對苦味的識別能幫...

苦味在肺部作用機制提出新觀點

...bittertastant-inducedbronchodilation”的文章，針對之前一項關於苦味在肺部作用機制的重要成果，進一步提出了不同的觀點，指出BK通道激活也許並不是苦味誘導支氣管擴張的必需元素。相關成果發表在NatureMedicine雜誌上。文章的通訊...

黃三文小組解密黃瓜苦味“主開關”

■本報記者黃明明“無苦味黃瓜分子育種方案的提出，證明多年來對基因組學的持續投入終於對生產有了回報。11月29日，中國農科院蔬菜花卉所研究員、深圳農業基因組所副所長黃三文，對外宣佈了這項令植物學界爲之振奮...

“神農嘗百草”緣於“苦味”基因強

...過對現代中國人羣的基因調查顯示，中國有更多的人對“苦味”最敏感，敏感程度遠高於其他人羣。研究指出，一個名爲“TAS2R16”的苦味基因表達於人體舌頭細胞內，這個基因在所有味覺基因中對毒性的識別力最強，而中國人...

我國科學家揭開苦味黃瓜祕密或可合成治癌藥

...蔣建科）喫黃瓜大多數人一定喜歡那種清甜的味道，然而苦味黃瓜可能對人體更有利。今天出版的國際頂級學術期刊——《Science》（《科學》）以長篇幅論文的形式發表了由中國農業科學院蔬菜花卉所研究員、深圳農業基...

兩種方法測定血肌酐的比較

【關鍵詞】肌酐測定；苦味酸法；酶法苦味酸法與酶法測定血肌酐是目前各實驗室常用的兩種方法，苦味酸法更普及，爲了更好的瞭解這兩種方法的優缺點，選擇更合理的實驗方法，我們對這兩種方法進行了比較。１材料與方法...

尼安德特人也能“喫苦”

...有的人什麼感覺也沒有，而有的人卻感受到了不同程度的苦味。這是因爲遺傳差異使得人具有感知苦味化學物質——苯基硫脲——的不同能力，由此人們對於芽甘藍、甘藍和椰菜中的苦味也能夠產生類似的響應。而一項新的研究...

非洲黑猩猩對苦味的感覺存在地域差異

...》上報告說，非洲黑猩猩因爲原產地的不同，體內與識別苦味相關的基因存在差異，造成它們對苦味的感覺也存在地域差異。　　京都大學靈長類研究所科研人員獲得日本國內６家動物園的協助，將５９只黑猩猩根據原產地，分...

鹼性苦味酸測定肌酐影響的因素

...的早期指徵和腎移植排斥反應監測指徵之一。　　1鹼性苦味酸測定肌酐的機制　　鹼性苦味酸法（即Jaffe反應）對肌酐的測定是目前應用最廣泛的方法之一，其原理是肌酐有酮式、烯醇式兩種，在鹼性介質中均以烯醇式肌酐形式...

安定對苦味酸法測血清肌酐結果的影響

...筆者在工作中通過1例病例發現，安定的血藥濃度可影響苦味酸法測定血清肌酐的結果，導致血清肌酐值假性增高，並經確證試驗證實，應當引起臨牀注意，現報告分析如下。　　1資料與方法　　1.1試劑中生北控生物科技股份有...

苦味食物能抗癌嗎？

...人員發現，在咖啡、茶葉、啤酒、巧克力和苦杏仁等各種苦味食物中都含有比較多的氨基酸。研究人員對30多種氨基酸的味道進行測試和分析發現，其中有苦味的氨基酸達20多種。研究表明，有些苦味食物是維生素b17的重...

基因多樣使得非洲人更會“喫苦”

...性。人體內有一種叫做TAS2R38的基因，它使得人們能感受苦味的物質。美國賓夕法尼亞大學研究人員在近期一次學術會議上宣佈說，在研究過程中，他們請許多肯尼亞和喀麥隆人品嚐不同程度的苦味物質，結果發現這些非洲人比...

Nature：研究發現感知甜苦鮮蛋白

...機構的科學家們通過跨學科合作，明確了我們感知甜味、苦味和鮮味的路徑。他們發現，味覺感受細胞中的蛋白CALHM1（calciumhomeostasismodulator1），是感知甜味、苦味和鮮味時必不可少的新型離子通道。ATP經由這一通道離開味覺細...

大數據揭示黃瓜苦味從何來

...片中純化了毫克級的代謝中間產物。最終他們發現了黃瓜苦味的調控機制。2014年11月28日出版的《科學》雜誌以封面長篇論文形式發表了黃瓜苦味生物合成與調控的研究成果，揭示了黃瓜變苦的基因之路，這也是近幾年來《科學...

雙試劑苦味酸法測定血清肌酐的改進

關鍵詞肌酐；膽紅素；鐵氰化鉀；苦味酸速率法苦味酸速率法測定肌酐時，受高膽紅素負干擾而致結果明顯偏低，甚至出現負值。常用消除干擾的強鹼法、表面活性劑（Triton-100,SDS）只能不同程度地減弱干擾；另外，膽紅素氧化...

雙試劑苦味酸法測定血清肌酐的改進

【摘要】目的消除膽紅素對鹼性苦味酸法測定肌酐的負干擾。方法用雙液體試劑中的RI液和標本進行反應，使膽紅素氧化成膽綠素，再進行肌酐的測定，並與原法做對比。結果原法受膽紅素的干擾，本法可有效消除膽紅素的影響...

研究咖啡苦味從何來有助改良咖啡味道

...開始新一天生活的標誌。儘管這種做法是爲了調和飲料的苦味，但咖啡令我們皺眉的原因卻讓科學家們困惑了幾十年。如今，通過鑑別出兩種與咖啡——無論溫和的早餐咖啡還是意大利的濃咖啡——苦味有關的化合物，研究人員...

速率法消除膽紅素干擾鹼性苦味酸法測定肌酐的評價

【摘要】　　目的正確運用速率法消除膽紅素對鹼性苦味酸法測定肌酐的干擾。方法在日立7080全自動生化分析儀上，利用速率法測定膽紅素對肌酐測定的影響程度，設計對肌酐測定的校正方案。同時使用鹼性苦味酸法和酶法測...

爲啥有人偏好鹹味？“超級味覺者”有“苦”衷

...影響，一些人對味覺敏感，因此偏好鹹味以遮蓋食物原本苦味。這一研究結果由《生理學與行爲》（PhysiologyBehavior）雜誌6月16日發表。有“苦衷研究人員選擇87名年齡在20歲至40歲間的非吸菸健康人士作爲研究對象，要求他們...

苦味西葫蘆

在我國西北部內蒙古多倫地區民間栽種着—種苦味西葫蘆、其果實味苦，具鎮痛、止瀉、抗疲勞作用，且用其果實製成的“膏狀物”嗅之使人興奮。　　該植物爲1年生蔓生草本，莖具棱溝，其上有細小的剛毛及半透明的棘狀毛...

啤酒

...分下面發酵啤酒和上面發酵啤酒兩大類。啤酒具有獨特的苦味和香味﹐營養成分豐富﹐含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素B﹑B﹑B﹐菸酸﹐泛酸以及礦物質等。發展簡況世界啤酒業的發展啤酒的起源與穀物的起源密...