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糠基2-甲基-3-呋喃基二硫醚
概述:食品添加剂糠基2-甲基-3-呋喃基二硫醚(Furfuryl2-methyl-3-furyldisulfide)是以由糠硫醇和2-甲基-3-巯基呋喃为原料经化学反应制得。分子式C10H10O2S2。2017年2月6日国家卫生计生委批准其为食品用香料新品种,可配制成食品用香精用于各类食品(GB2760-2014表B.1食品类别除外)
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