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翠衣茶
概述:翠衣茶以翠衣(西瓜皮)、炒栀子、赤勺、黄连、甘草、白糖、清水为主要原料,具有清暑解热,止渴队烦,降火利尿的功效。用法:将西瓜皮洗净,将外面的绿皮削去,切成小块,与炒栀子、赤勺、黄连、甘草一起放入锅中,加入清水,用旺火烧开,小火煨30分钟,离火后去渣取汁,放入白糖搅匀,晾凉后即可饮用。
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