心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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鲆
有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹,无眼的一侧皮肤为白色。鱼肝可提制鱼肝油。鲆的别名牙片鱼、偏口、蝶鱼、雅片鱼、牙鲆鱼、左口、比目鱼、鸦片鱼、大地鱼鲆使用提示每次约60克鲆的营养价值鲆鱼能肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气,但不宜多食,有动气作用。鲆的食疗功效鲆鱼味甘,性平,无毒;
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鲽
概述鲽是比目鱼(Sol)的一种,体形侧扁,两眼均生在身体的右侧,有眼的一侧褐色,无眼的一侧黄色或白色,常见的有星鲽、高眼鲽等。当游水时,身体左右摆动,但看起来却像尾巴上下挥动着往前游。通常眼睛偏向右方的称为鲽鱼,偏向左方的称为鲆鱼,但是其中也有不少例外。鲽的食疗功效比目鱼性味甘、平;
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漠斑牙鲆
漠斑牙鲆隶属鲽形目,鲆科,牙鲆属。其肉质鲜美、比日本牙鲆更为细腻滑爽和富有弹性,并具有杂食性、适盐范围广,经变态后的幼鱼可直接在淡水中养殖、喜聚群、生长快,适宜条件下当年可达1斤、抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、易活运等特点。
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比目鱼
比目鱼是本类鱼两眼同位头一侧,被认为需两鱼并肩而行,故又名比目鱼。有3亚目9科约118属538种。均为底层海鱼类,其分布与环境,如海流、水和水温等因素有密切关系。黄、渤海沿岸寒流强且有黄海冷水团,冷温性种类较多;有少数种类,在中国如华鲆、江鲽、窄体舌鳎、褐斑三线舌鳎等可进入江河淡水区生活。