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胞内酶
胞内酶是在细胞内起催化作用的酶,这些酶在细胞内常与颗粒体结合并有着一定的分布。如线粒体上分布着三羧酸循环酶系和氧化磷酸化酶系,而蛋白质合成的酶系则分布在内质网的核糖体上。
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酶
大多数酶释放到细胞内(胞内酶),也有一些分泌到体液或单细胞生物的介质中(胞外酶)。有些酶制剂可作为药物临床应用,如胰酶制剂用于治疗消化不良,L-天冬酰胺酶用于治疗白血病等。酶工程与发酵工程、细胞工程、生化工程、基因工程,蛋白质工程六大技术体系相辅相成,形成以基因工程为主导的生物工程综合体系。
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细胞外酶
细胞外酶是细胞内酶的对应词。消化液中的酶就是其中的一例。关于微生物的水解酶,可在其培养液中检查到的,多称为细胞外酶(菌体外酶)而只在菌体内能证明的酶多称为胞内酶(菌体内酶)。不过在这种情况下,有可能误将原来是属于胞内酶的,只因培养过程中,中途死细胞分解放到培养基中的酶当作胞外酶。
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康彼申
纤维素酶概述:纤维素酶(cellulase)是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称,它不是单成分酶,而是由多个酶起协同作用的多酶体系。目前,有报道已成功地将柑橘皮渣酶解制取全果饮料,其中的粗纤维有50%降解为短链低聚糖,即全果饮料中的膳食纤维,具有一定的保健医疗价值。药物相互作用:不宜与酸性或碱性药物同服。
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肠热症
肠热症是伤寒病和副伤寒病的总称,主要由伤寒杆菌和甲、乙、丙型副伤寒杆菌引起。细菌到达小肠后,穿过肠粘膜上皮细胞侵入肠壁淋巴组织,经淋巴管至肠系膜淋巴结及其他淋巴组织并在其中繁殖,经胸导管进入血流,引起第一次菌血症。3周,病人持续高热,相对缓脉,肝脾肿大及全身中毒症状,部分病例皮肤出现玫瑰疹。
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纤维素酶
纤维素酶概述:纤维素酶(cellulase)是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称,它不是单成分酶,而是由多个酶起协同作用的多酶体系。目前,有报道已成功地将柑橘皮渣酶解制取全果饮料,其中的粗纤维有50%降解为短链低聚糖,即全果饮料中的膳食纤维,具有一定的保健医疗价值。药物相互作用:不宜与酸性或碱性药物同服。