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肌红蛋白
肌红蛋白的本质和功能:本质:肌红蛋白=一条多肽链+一个辅基多肽链:由153个氨基酸残基组成辅基:亚铁血红素辅基分子量:16700功能:在肌肉中有运输氧和储氧功能肌红蛋白的三级结构:形状:呈紧密球形多肽链中氨基酸残基上的疏水侧链大都在分子内部,亲水侧链多位于分子表面,因此其水溶性较好。
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发色剂
发色剂是在食品加工过程中,添加适量的化学物质,与食品中某些成分作用,使制品呈现良好的色泽,这类物质称为发色剂或呈色剂。能促使发色的物质称为发色助剂。若L-抗坏血酸与烟酰胺并用,则发色效果更好,并保持长时间不褪色。尤其是对肉毒梭状芽孢杆菌有抑制作用,此外,亚硝酸盐对提高腌肉的风味也有一定的作用。
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呈色剂
发色剂是在食品加工过程中,添加适量的化学物质,与食品中某些成分作用,使制品呈现良好的色泽,这类物质称为发色剂或呈色剂。能促使发色的物质称为发色助剂。若L-抗坏血酸与烟酰胺并用,则发色效果更好,并保持长时间不褪色。尤其是对肉毒梭状芽孢杆菌有抑制作用,此外,亚硝酸盐对提高腌肉的风味也有一定的作用。
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食品污染
二是化学性污染,指有毒化学物质对食品污染。常用的砷酸铅、砷酸钙、亚砷酸钠、甲基汞等农药(若用量过大,或使用时间距收获期太近)会对粮食作物、蔬菜、瓜果造成直接污染。发色剂又叫呈色剂。若生成高铁肌红蛋白的反应发生在血液里,就会使血液中的血红蛋白转变成高铁血红蛋白,致使血红蛋白失去输氧能力,引起紫绀症。
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心肌梗死
绝大多数(95%)的心肌梗死局限于左心室一定范围,并大多累及心壁各层(透壁性梗死),少数病例仅累及心肌的心内膜下层(心内膜下梗死)。③左优势型:左冠状动脉分布于左心室膈面,发出后降支,有的还分支至右心室膈面的一部分。
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MI
绝大多数(95%)的心肌梗死局限于左心室一定范围,并大多累及心壁各层(透壁性梗死),少数病例仅累及心肌的心内膜下层(心内膜下梗死)。③左优势型:左冠状动脉分布于左心室膈面,发出后降支,有的还分支至右心室膈面的一部分。
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Mb
化验结果临床意义:升高:见于急性心肌梗死、缺血性心脏病、心绞痛、心肌损害、心源性休克、出血性休克、肌营养不良症、多发性肌肉、皮肌炎、进行性肌萎缩、甲状腺功能减退症、药物所致肌病(氯化琥珀酰胆碱等)、肾功能不全、烧伤、酒精中毒、糖尿病酸中毒、一氧化化碳中化碳中毒等。(5)挤压综合征。
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尿肌红蛋白
化验结果临床意义:升高:见于急性心肌梗死、缺血性心脏病、心绞痛、心肌损害、心源性休克、出血性休克、肌营养不良症、多发性肌肉、皮肌炎、进行性肌萎缩、甲状腺功能减退症、药物所致肌病(氯化琥珀酰胆碱等)、肾功能不全、烧伤、酒精中毒、糖尿病酸中毒、一氧化化碳中化碳中毒等。(5)挤压综合征。
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红细胞血清总胆红素
概述:胆红素是血红蛋白、肌红蛋白等含铁卟啉化合物在体内的代谢产物,其来源有三条途径:①80%~⑥5.0g/L叠氮钠溶液:称取叠氮钠0.5g,以蒸馏水溶解并稀释至100ml。在460nm的吸光度应小于0.04。总胆红素、结合胆红素、非结合胆红素均增高为肝细胞性黄疸,如急性黄疸性肝炎、慢性活动性肝炎、肝硬化和急性黄色肝坏死等。
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TBIL
概述:胆红素是血红蛋白、肌红蛋白等含铁卟啉化合物在体内的代谢产物,其来源有三条途径:①80%~⑥5.0g/L叠氮钠溶液:称取叠氮钠0.5g,以蒸馏水溶解并稀释至100ml。在460nm的吸光度应小于0.04。总胆红素、结合胆红素、非结合胆红素均增高为肝细胞性黄疸,如急性黄疸性肝炎、慢性活动性肝炎、肝硬化和急性黄色肝坏死等。
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哈夫病
哈夫病,又称为“泻湖病”,是一种“鱼源性疾病”,往往在摄食鱼24小时内发生横纹肌溶解症。多发于夏季和秋季。治疗:泻湖病的治疗,采用支持疗法,包括在病程早期给予大容量的液体,以防止肌球素毒力对肾小管的损害。有关横纹肌溶解症(RM)的病因大致可分为非创伤性和创伤性两大类。(4)由食用多种鱼引起,包括小龙虾;
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泻湖病
哈夫病,又称为“泻湖病”,是一种“鱼源性疾病”,往往在摄食鱼24小时内发生横纹肌溶解症。多发于夏季和秋季。治疗:泻湖病的治疗,采用支持疗法,包括在病程早期给予大容量的液体,以防止肌球素毒力对肾小管的损害。有关横纹肌溶解症(RM)的病因大致可分为非创伤性和创伤性两大类。(4)由食用多种鱼引起,包括小龙虾;
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分子免疫学
补体分子的结构与功能;60年代初,对胸腺功能及小淋巴细胞有了新的认识,对免疫球蛋白分子结构的阐明及从器官、细胞和分子水平揭示免疫系统是一个重要的调节系统,使得免疫学向纵深发展。近年来,分子免疫学在淋巴因子的免疫调节作用、各细胞因子的分子结构、基因表达、生物学功能和疾病的关系等方面又取得重大成就。
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海豘鱼
100枚,齿末端尖锐,稍向后曲。生境分布:群栖于海中,性很活泼。肉中的肌红蛋白的N端氨基酸为甘氨酸。其总脂肪酸组成如下:饱和脂酸-异戊酸:皮下脂肪3.2,头部脂肪13.9;无论老幼海豚,其皮下脂肪中的维生素A含率都足与鳕鱼肝油相匹敌。功能主治:《本草拾遗》:肉,主瘴疟,作脯食之,皮中脂,摩恶疮、疥癣、痔瘘。
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蔗糖铁
蔗糖铁说明书:药品名称:蔗糖铁英文名称:FerrousSaccharose别名:森铁能;70%的铁为血红蛋白铁,20%~蔗糖铁为快速、高效、安全的缺铁性贫血治疗剂,蔗糖铁注射液过敏样反应发生率约为右旋糖酐酐铁的1/168,不良反应发生率约为琥珀酸亚铁的1/9,无法耐受右旋糖酐酐铁的病人可安全使用蔗糖铁。罕见过敏反应。
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森铁能
蔗糖铁说明书:药品名称:蔗糖铁英文名称:FerrousSaccharose别名:森铁能;70%的铁为血红蛋白铁,20%~蔗糖铁为快速、高效、安全的缺铁性贫血治疗剂,蔗糖铁注射液过敏样反应发生率约为右旋糖酐酐铁的1/168,不良反应发生率约为琥珀酸亚铁的1/9,无法耐受右旋糖酐酐铁的病人可安全使用蔗糖铁。罕见过敏反应。
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香鼬
原形态:香鼬,体形似黄鼬,但比较小。生境分布:生态环境:栖息于山地森林和草原,利用别的动物洞穴居住。肌肉含肌红蛋白(myoglobin)A及B,还含肽类,氨基酸,脂类,甾类,色素等;性味:味甘;性温归经:心;脾经功能主治:解毒。唇疮用法用量:内服:烧存性研末,6-15g。主治唇疮、食物中毒、药物中毒等症。
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一氧化碳中毒
诊断检查诊断:急性中毒可根据下列条件诊断:接触史(尤其两人以上出现类似的症状体征),临床表现以中枢神经系统受损为主并排除其他神经系统疾患,必要时可进行血液HbCO2测定。该药不仅对于急性CO2中毒有作用,而且对于迟发脑病亦有作用。⑧对于昏迷病人,可应用脑蛋白水解物(脑活素)、胞磷胆碱(胞二磷胆碱)进行治疗。
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象肉
《*辞典》:象肉:出处:《本草拾遗》拼音名:Xi nɡR u来源:为象科动物亚洲象的肉。原形态:动物形态详象皮条。脂肪组织的三甘油酯含棕榈酸极高。蛋白质主为肌球蛋白、肌动蛋白、原肌球蛋白、肌动球蛋白、白蛋白、肌红蛋白、血红蛋白。性味:甘淡,平。功能主治:《开宝本草》:主秃疮,作灰和油涂之。
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职业性急性中毒性肾病
定义:职业性急性中毒性肾病是指在职业活动中,因短期内接触较大剂量的化学物质而引起的以急性肾脏损伤为主要表现的中毒性疾病。b)酱油色尿,化验显示潜血试验阳性,查有血红蛋白或肌红蛋白;b)48h内血清肌酐(Scr)升高1倍以上;重度急性中毒性肾病:治愈后可从事轻工作,但应避免肾脏毒物接触。
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黑酸尿症
概述:黑酸尿症(alcaptonuria)是常染色体隐性遗传病,1908的Garrod最早提出的先天代谢异常之一。患儿尿加三氯化铁呈深紫色反应;与其他可使尿变为深色的物质(如胆红素、卟啉、肌红蛋白、血红蛋白等)鉴别不难。据报道,大量维生素C有一定好处,晚期的褐黄病无治疗方法。尿里酸的排出量与苯丙氨酸和酪氨酸的摄入量有关。
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挤压综合征
概述:挤压综合征(crushsyndrome)为病名。是指肌间隔综合征进一步恶化而导致的,以高血钾、高血磷、肌红蛋白血症及肌红蛋白尿为主要表现的急性肾功能衰竭。病因病机:肌间隔内压力增高而造成间隔内血循环、肌肉、神经等重要组织结构的功能障碍,组织坏死,进一步恶化而导致。
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α-螺旋
α-螺旋是存在于各种天然蛋白质中的一种特定的螺旋状肽链立体结构(见图)。②螺旋结构被规则排布的氢键所稳定,氢键排布的方式是:每个氨基酸残基的N—H与其氨基侧相间三个氨基酸残基的C=O形成氢键。螺旋的盘绕方式一般有右手旋转和左手旋转,在蛋白质分子中实际存在的是右手螺旋。
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血红素铁
血红素铁(hemeiron)是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉(porophyrin)结合的铁,以卟啉铁的形式直接被肠黏膜上皮细胞吸收,一般不受抑制因素或促进因素的影响。
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下肢动脉栓塞临床路径(2017年版)
:没有明显合并感染证据,可以不需要预防性抗菌(八)手术日。:全身性动脉硬化、伴随疾病、肢体血运情况、伤口并发症、小腿骨筋膜室综合征、肌肾综合征、心梗、脑梗、心脏内或主动脉附壁血栓等二、下肢动脉栓塞临床路径表单(以动脉切开取栓为例):适用对象:第一诊断__下肢急性动脉栓塞____(ICD-10:);
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脑脊液铁
概述:人体内总铁的65%存在于血红蛋白中,3%存在于肌红蛋白中,作为酶的辅基存在于某些氧化还原和电子传递酶系中的铁不足铁的1%。约25%的铁以铁蛋白或铁血黄素等形式贮存。(2)某些药物对血清铁浓度有影响:阿司匹林、消胆胺、糖皮质激素、促肾上腺皮质激素和肾上腺素等能使血清铁降低;