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上海專家從雞腿菇中提取出降糖成分
...,像只“雞腿”。與靈芝、蟲草、松茸等名貴菌類相比,雞腿菇像只“菌菇醜小鴨”,在超市、菜場隨處可見,價格低廉。日前,上海食用菌專家卻從這種其貌不揚的菌菇身上挖到寶藏——確定雞腿菇中降血糖的活性部位和活性...
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決明牧草栽培料碳氮比對雞腿菇子實體蛋白質營養價值的影響
測定分析了7種不同碳氮比決明栽培料對雞腿菇子實體產量和蛋白質營養價值的影響。綜合考慮,以B處理的培養料栽培的雞腿菇取得了較好的效果,具有實際生產意義。其產量和氨基酸比值係數分最高,爲285.5g和81.57,化學評分、氨基...
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蘑菇
...眼。故又有別其名曰羊肚菜。味甘如雞。故又有別其名曰雞腿菇。皆與香蕈諸菇同爲一類。但香蕈色白而平。蘑菇則色白而寒也。香蕈能益胃氣不飢。及治小便不禁。蘑菇則能理氣化痰。而於腸胃亦有功也。然皆體潤性滯。多食...
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專家迴應“蘑菇要少喫”:多無土栽培不含重金屬
...可食用大型真菌的俗稱,其中包括蘑菇、香菇、金針菇、雞腿菇等等很多品種。“如果同樣的土壤環境下種植,蘑菇的富集重金屬的能力確實比種出來的蔬菜、水果要強。北京市農業技術推廣站蘑菇室主任鄧德江表示,蘑菇...
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重視再生資源促進循環經濟發展
...低了生產成本。目前利用秸稈生產平菇、香菇、金針菇、雞腿菇等技術已較爲成熟,但存在技術條件要求較高的問題,用玉米秸和小麥秸培育食用菌的產出率較低。作者:
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“生物質產業”營造農業新亮點
...料。利用農作物秸稈做食用菌基料,生產香菇、金針菇、雞腿菇、雙胞菇、平菇等食用菌的技術已較爲成熟。如豐縣有食用菌500萬平方米,利用秸稈1億公斤,相當於33萬畝麥子秸稈的總量,農民僅出售秸稈畝收益就增加80-100元。...
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“生物質產業”引關注江蘇省農業增添新亮點
...料。利用農作物秸稈做食用菌基料,生產香菇、金針菇、雞腿菇、雙胞菇、平菇等食用菌的技術已較爲成熟。如豐縣有食用菌500萬平方米,利用秸稈1億公斤,相當於33萬畝麥子秸稈的總量,農民僅出售秸稈畝收益就增加80-100元。...
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開拓健康生物產業新藍圖——記琿春長城菌業科技開發有限公司
...體多功能發酵罐”,及長城培育出靈芝、香菇、杏鮑菇、雞腿菇、金針菇等多種菌種新品種。2009年,及長城與漢中市城固縣五堵分公司聯合研製開發出優質高產“陝南一號”天麻零代種,種植方法比食用菌簡單,效益高,目前...
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雞腿還陽
雞腿還陽 此藥爲蘭科植物瘦房蘭(Ischnogynemandarinorum)的全草。因其假鱗莖圓柱形,狀如雞腿.故得此名。 瘦房蘭爲陸生蘭。其假鱗莖狹圓柱形,長0.5—2釐米,較匍匐的根狀莖細。頂生1校葉;葉具有短柄.葉片矩圓形或...
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菜部
...毒翻白草根主吐血下血崩中瘧疾癰瘡(本草綱目)【名】雞腿根天藕(李時珍曰)翻白以葉之形名雞腿天藕以根之味名也楚人謂之湖雞腿淮人謂之天藕【苗】(周憲王曰)翻白草高七八寸葉硬而濃有鋸齒背白似地榆開黃花根如指...
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翻白草
菜部第二十七卷菜之二(《救荒》)【釋名】雞腿根(《救荒》)、天藕(《野菜譜》)。時珍曰∶翻白,以葉之形名;雞腿、天藕,以根之味名也。楚人謂之湖雞腿,淮人謂之天藕。【集解】周定王曰∶翻白草高七、八寸。葉...
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高原地區發現細胞內感染微小生物—附紅細胞體的實驗研究
...和2份喇叭花、西紅柿、蘋果、香蕉、葡萄、柑橘、野生雞腿菇、人工鳳尾菇的汁液中都能發現有類似的微小生物寄生,在一些植物細胞內也有運動活潑的微小生物。這種微小生物能耐受90℃60min(本地水的沸點只有90℃)不死,5%...
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黃瓜種子促進骨折癒合作用的實驗研究
...瓜種子治療骨折在民間有廣泛的流傳與應用,開始應用於雞腿的骨折治療,而後應用於人的骨折治療,究竟其對骨折癒合有多大的促進作用,尚未見文獻報道[1],故本實驗擬對黃瓜種子的接骨作用予以初步探討如下。 1材...
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翻白草根
...微苦平,無毒。發明翻白草出《救荒本草》,楚人謂之湖雞腿,淮人謂之天藕。時珍曰,湖雞腿生近澤田地,高不盈尺,一莖三葉,尖長而濃,有皺紋鋸齒,面青背白,四月開小黃花,結子如胡荽子,中有細子,根狀如臺術,兩...
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香蕈
...楮諸木於土中,澆以米泔而生,其長大色白,柔軟中空如雞腿者,名雞腿蘑菰。狀如羊肚有蜂窠眼者名羊肚菜。其出雲南生沙地間,高腳傘頭者曰雞菜,皆能益胃清神。蘑菰兼能化痰,雞兼能治痔。一得桑楮餘澤,一鐘山川靈氣...
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治痢止血翻白草
...葉下發白而得名。李時珍雲:“翻白,以葉之形名;雞腿、天藕,以根之味名也。楚人謂之湖雞腿,淮人謂之天藕。臨牀用於治療細菌性痢疾、阿米巴痢疾、腸炎、頸淋巴結核等證。少數地區作白頭翁用。現代藥理證實翻白...
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芍藥甘草與翻白草合用防治痢疾
...,其塊根皮赤裏白,肉質嫩腴,猶如雞肉或藕,所以又有雞腿兒、天藕之別稱。翻白草的嫩莖葉、根皆可供日常食用,用熱水焯熟後,再用涼水浸泡半天,去掉苦澀之味,可涼拌、炒食、做湯、做餡等。《本草綱目》言:“翻白...
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中醫趣話民間醫生治骨折的奇招
...醫生先將採來的蒴藿葉子搗碎,然後抓來一隻公雞,折斷雞腿,再把碎葉敷在雞腿上包紮好。過了三天解開一看,雞腿骨竟然連接起來了。從此,陳醫生將蒴藿取名爲“接骨草,並將其用於臨牀治療骨折,屢建奇效。 接...
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人蔘
...神力具全,最爲難得,而人蔘之名,亦因相類着也。)類雞腿力洪。(雷公雲∶凡使大塊,類雞腿者良。)輕匏取春間,因汁升萌芽抽梗∶(春參無力,雖一兩,不如秋參一錢。)重實採秋後,得汁降結暈成膠。布金井玉闌,入...
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博士寫“最美味論文”8萬字論八角對滷雞肉影響
...腿則是由河南的一家企業固定提供。”她說,做實驗時將雞腿滷煮,然後在固定的小區域取樣,再通過電子儀器來檢測產生風味的物質含量變化情況。“滷煮後的雞腿是可以喫的,但我們很少喫。”她笑着說,“現在這塊的研究...
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蘑菰蕈
...本小末大,白色柔軟,其中空虛,狀如未開玉簪花。俗名雞腿蘑菰,謂其味如雞也。一種狀如羊肚,有蜂窠眼者,名羊肚菜。【氣味】甘,寒,無毒。《正要》曰∶有毒。動氣發病,不可多食。【主治】益腸胃,化痰理氣(時珍...
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翻白草
...iscolorCinquefoilHerb 別名 天青地白、白頭翁、葉下白、雞腿苗、結梨。 來源 爲薔薇科植物翻白草PoterntilladiscolorBge.的全草。 植物形態 多年生草本,高15~40cm,全株除葉表面疏生長柔毛或老時近無毛外,密被白色絨...
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菱粉
...有泰州菱,實豐而美。近又有無角者,名餛飩菱。德清有雞腿菱、文武菱。菱有多種,老則皆可爲粉。造粉之法,與造藕粉同。食菱粉而腹脹者,用薑湯或酒解之。補脾胃,強腳膝,健力益氣,耐飢行水,去暑解毒。蒂疣子,俗...
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人蔘
上卷雷公雲∶凡使,要肥大,塊如雞腿並似人形者。凡採得,陰乾,去四邊蘆頭並黑者,銼入藥中。夏中少使,發心之患也。
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人蔘
卷第一草之屬甘、微苦,溫。要肥大塊如雞腿並似人形,黃色者,去蘆頭,用茯苓、馬蘭爲使,惡滷鹹、皂莢、黑豆,反藜蘆,畏五靈脂,動紫石英。人蔘連皮者黃潤色,如防風去皮者堅白如粉,其似人形者謂之孩兒參,尤多贗...
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人蔘
...知少服則壅,多則反宣通矣。雷公雲∶凡使要肥大,塊如雞腿,並似人形者。採得陰乾,去四邊蘆頭,並黑者,銼入藥中,夏中少使,發心之患也。
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毓清丸
...炒;一分人蔘三錢煎汁浸,曬乾)條芩二兩(酒蒸,炒)雞腿白朮四兩(米泔浸,切片,黃土炒)覆盆子(炒)一兩砂仁(去殼,炒)一兩川芎(酒炒)三兩共爲末,用山藥糊爲丸,桐子大。每早服五十丸,晚服六十丸,白湯下...
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制白朮法
卷四製藥門雞腿冬術去蘆洗淨。用白布一層鋪甑底。將新黃土打碎。如指大。鋪布上一層。再蓋布一層隔。文辛燥之
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下部前
...一日一換。四五個自愈。一加枯礬。減半用。豬肝一片或雞腿一隻。煮滾取出。摻藥於上。插入戶內。冷則易之。三灰散陰疳。鹿角灰(一錢)雞內金灰(一錢)紅灰(七分)黃連(一錢)兒茶(七分)珍珠(五分)輕粉(五分...
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前陰諸證
...甘草減半,蜈蚣十條。連年作痛癢不可忍,其病是蟲。用雞腿入陰戶,或用豬肝煮熟納入,亦用前方洗之。女人乳腫痛,用鱉甲炙爲末,酒下一錢五分。三服愈。