宋 寇宗奭
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即《神農本經》第十一卷中“水蓼”之子也。彼言蓼，則用莖；此言實，即用子。故此復論子之功，故分爲二條。春初，以葫蘆盛水浸溼，高掛於火上，晝夜使暖，遂生紅芽，取以爲蔬，以備五辛盤。又一種水紅，與此相類，但苗莖高及丈。取子微炒，碾爲細末，薄酒調二三錢服，治瘰。久則效，效則已。