清 姚瀾
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氣味略似人蔘，而性較溫。初服似有力，數日後便不覺矣。野者不可得，種者愈大愈佳。東洋蔘野者皮白，狀類西洋參而色香味無異人蔘，性則微涼，近皆種者，形似人蔘而性溫，聞種時皆用硫黃故也。若以之代黨蔘，較爲輕清，非可代人蔘也。